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Land & lecker

Die Rezepte zu Land & lecker im Advent 2024

Maroni-Suppe von Theresa Tischner.

Maroni-Suppe

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Rinderbraten mit Glühweinsauce von Theresa Tischner.

Rinderbraten mit Glühweinsauce

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Lebkucheneis von Theresa Tischner.

Lebkucheneis

Rezept von Theresa Tischner aus der Sendung: Weihnachts-Braten und Lebkucheneis  |  mehr

Anja Pöttings Quittenbrot

Quittenbrot

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Rinder-Roulade mit gebratener Polenta

Rinder-Roulade mit gebratener Polenta und Rotkohl

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Nusstorte

Nusstorte

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Weihnachts-Roulade und Quittenbrot  |  mehr

Kartoffelsuppe mit Einlage.

Kartoffelsuppe

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

Rehrücken mit Bucheckern-Kruste

Rehrücken mit Bucheckernkruste

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

Bratapfel und Bucheckern-Eis

Bucheckerneis und Bratapfel

Rezept von Zaneta Frankenfeld aus der Sendung: Weihnachts-Rehrücken und Bucheckerneis  |  mehr

verschiedene Wurstvariationen mit Salat

 Wurstvariationen mit Salat

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl

Lammkeule mit Kartoffelgratin und Rotkohl

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Eierlikör-Crème-Brûlée, Schokoküchlein und Baiser

Eierlikör-Crème-Brûlée, Schokoküchlein und Baiser

Rezept von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer aus der Sendung: Weihnachts-Keule und Dreierlei aus dem Hühnerstall  |  mehr

Die Rezepte der 23. Staffel

Gefüllte Weinblätter und Roastbeef

Gefüllte Weinblätter und Roastbeef

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Geschmorte Rinderbrust (Brisket) mit Kartoffeltorte

Geschmorte Rinderbrust mit Kartoffeltorte

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Aprikosentarte mit Vanilleeis

Aprikosentarte mit Vanilleeis

Rezept von Lisa Schäfer aus der Sendung: Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut  |  mehr

Warme Bruschetta mit Ziegenweichkäse

Warme Bruschetta mit Ziegenweichkäse

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Pulled Beef mit Kartoffelknödeln und glasierten Möhrchen

Pulled Beef mit Kartoffelknödeln und glasierten Möhrchen

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Schoko-Mousse mit frischen Beeren

Schoko-Mousse mit frischen Beeren

Rezept von Melvin Berger aus der Sendung: Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind  |  mehr

Pilztörtchen, Seitlinge mediterran und Pilz Bruschetta

Pilztörtchen, Seitlinge mediterran und Pilz Bruschetta

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Rehrücken mit Kräuterkruste und Serviettenknödeln.

Rehrücken mit Kräuterkruste, Kräuterseitlingen und Serviettenknödel

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Bergische Waffeln mit Milchreiseis

Bergische Waffeln mit Milchreiseis

Rezept von Katharina Marseille aus der Sendung: Limonenseitling und Feines vom Wild  |  mehr

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

Rezept von Rainer Overkämping aus der Sendung: Gemüse-Glück und guter Acker  |  mehr

Hähnchenroulade mit Rosmarinkartoffeln und Möhren

Hähnchenroulade mit Rosmarinkartoffeln und Möhren

Rezept von Rainer Overkämping aus der Sendung: Gemüse-Glück und guter Acker  |  mehr

Nougatmousse mit Eierlikör

Nougatmousse mit Eierlikör

Rezept von Rainer Overkämping aus der Sendung: Gemüse-Glück und guter Acker  |  mehr

Beeriger Flammkuchen

Beeriger Flammkuchen

Rezept von Inga Flachmeier aus der Sendung: Beerentraum und Feuertopf-Braten  |  mehr

Hohe Rippe aus dem Dutch-Oven mit Frühkartoffeln zu sommerlichem Beeren-Salat

Hohe Rippe aus dem Dutch-Oven, Frühkartoffeln und Beeren-Salat

Rezept von Inga Flachmeier aus der Sendung: Beerentraum und Feuertopf-Braten  |  mehr

Heidelbeer-Swirl-Cheesecake mit Himbeer-Aronia-Sorbet und Bruchschokolade

Heidelbeer-Cheesecake mit Himbeer-Aronia-Sorbet und Schokolade

Rezept von Inga Flachmeier aus der Sendung: Beerentraum und Feuertopf-Braten  |  mehr

Stockbrot über dem Feuer-

Stockbrot mit Aufstrich-Variationen

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Steak vom Wagyu-Rind, Spargel und Kartoffeln von der Feuertonne

Steak vom Wagyu-Rind, Spargel und Kartoffeln von der Feuertonne

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Sommerliche Quarkspeise

Quarkspeise mit kandierten Blüten

Rezept von Jochen Kanders aus der Sendung: Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne  |  mehr

Die Rezepte von: 15 Jahre Land & lecker - Jubiläumssendung

Saltimbocca vom Grillgemüse

Saltimbocca vom Grillgemüse mit Dip

Rezepte aus der Sendung: 15 Jahre „Land & lecker“  |  mehr

Rinderschmorbraten und Rahmspargel mit Zuckerschoten

Rinderschmorbraten, gegrillte Lachsforelle, Rahmspargel mit Zuckerschoten

Rezepte aus der Sendung: 15 Jahre „Land & lecker“  |  mehr

Mit Kräuterquark gefüllte Pasta „Fagottini“ in Salbei-Walnussbutter

Gefüllte Pasta „Fagottini“ in Salbei-Walnussbutter

Rezepte aus der Sendung: 15 Jahre „Land & lecker“  |  mehr

Die Rezepte der 12. Staffel (Wiederholung)

Die Hauptspeise von Theresa Leiders: Gefüllte Hähnchenkeule mit Gemüserosen

Salat mit Dreierlei vom Ziegenkäse, Gefüllte Keule vom Weidehähnchen, Crêpe-Eispäckchen

Rezepte von Theresa Leiders aus der Sendung: Finale auf dem Stautenhof am Niederrhein  |  mehr

Hirschragout mit Spätzle.

Avocado-Crevetten-Salat, Hirschragout mit Spätzle, Cantuccini-Dessert

Rezepte von Britta Hassel aus der Sendung: Islandpferde aus dem Sauerland  |  mehr

Hauptspeise von Veronika Lategahn

Dreierlei vom Land, Schweinebäckchen in Altbiersauce, Grießflammerie

Rezepte von Veronika Lategahn aus der Sendung: Frische Milch aus Mühlhausen  |  mehr

Vorspeise von Claudia Keil: Rote-Beete-Carpaccio mit Feldsalat und Rindertatar

Rote-Bete-Carpaccio mit Rindertatar, Porterhouse-Steaks, Schokotörtchen

Rezepte von Claudia Keil aus der Sendung: Blonde Rinder aus dem Münsterland  |  mehr

Vorspeise von Rita Meermeyer.

Ziegenkäse auf Feldsalat, Flammlachs mit Mangoldtürmchen, Brombeer-Joghurt-Törtchen

Rezepte von Rita Meermeyer aus der Sendung: Selbstgemachtes aus dem Altenautal  |  mehr

Katharinas Hauptspeise: Flanksteak auf Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Dip

„Strammes Mäxchen“ mit Wachtelspiegelei, Steak auf Gemüsebett, Mohn-Joghurt-Mousse

Rezepte von Katharina Steineshoff aus der Sendung: Bauernhof-Leben im Ruhrgebiet  |  mehr

Die Rezepte der 13. Staffel (Wiederholung)

Vorspeise von Alina Schmittgen: Zwiebelküchlein mit Salat.

Zwiebelküchlein Kaviarcreme, Gefüllte Hähnchenrolle, Knusperpflaume mit Apfelrosen

Rezepte von Alina Schmittgen aus der Sendung: Finale mit Zwiebelgeschmack im Ruhrgebiet  |  mehr

Bunter Salat mit Hähnchenbrust.

Salat mit Hähnchen, Lammkotelett und Lammburger vom Grill, Welfenspeise mit Zitroneneis

Rezepte von Ines Neyer aus der Sendung: Ein herrliches Tierreich im Tecklenburger Land  |  mehr

Elisabeth Bremehr

Salat mit Selleriegemüse, Carree vom Longhorn-Rind, Himbeer-Joghurt-Hirse-Dessert

Rezepte von Elisabeth Bremehr aus der Sendung: Braten vom Longhorn aus der Westfalen-Bucht  |  mehr

Helga Trimborn: Spargelvariationen

Variationen vom Spargel, Geräucherter Lummerbraten, Erdbeerparfait

Rezepte von Helga Trimborn aus der Sendung: Ein Leben für den Spargelhof im Schiefelbusch  |  mehr

Lisa Anschütz Hauptgang: Rinderbäckchen

Blätterteigpastetchen mit Rinderzunge, Rinderbäckchen, Karamell-Flammerie

Rezepte von Lisa Anschütz aus der Sendung: Vom Wollpullover bis Rinderbäckchen - alles vom Arche-Hof  |  mehr

Andreas Hauptgang: Rinderfilet mit Speckbohnen, Macaire-Kartoffeln und Sauce béarnaise

Salat mit „Strammem Mäxchen“ vom Wachtelei, Rinderfilet mit Speckbohnen, Schokotarte

Rezepte von Andrea Strothlüke aus der Sendung: Digitale Milchkühe und Käse mit Geschichte  |  mehr

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze", Staffel 4

Vitello „Forello“, Teufelssalat, Markklößchensuppe von Christine Baumann.

Vitello „Forello“, Teufelssalat, Markklößchensuppe

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Rouladen vom Hochlandrind von Christine Baumann

Rouladen vom Hochlandrind mit Kartoffelgratin und Rübchen

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Quitten-Tiramisu von Christine Baumann.

Quitten-Tiramisu

Rezept von Christine Baumann aus der Sendung: Zottelige Rinder und Teufelssalat  |  mehr

Sauerteigbrot mit Hirschtatar, Schafgarbenbutter, Wildkräuter-Bruschetta von Christine Huber

Sauerteigbrot mit Hirschtatar, Schafgarbenbutter, Wildkräuter-Bruschetta

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

„Wilde Pflanzerl“ aus Hirschhackfleisch, Kartoffelsalat mit Pesto von Christine Huber

„Wilde Pflanzerl“ aus Hirschhackfleisch, Kartoffelsalat mit Pesto

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis von Christine Huber

Fichtenspitzen-Tiramisu mit Holunderbeereneis

Rezept von Christine Huber aus der Sendung: Rotes Wild und Fichtenspitzen-Tiramisu  |  mehr

Stephie Bönnigers Gruß aus der Küche: Pulled Chicken mit Salat.

Pulled Chicken an Wildkräutersalat

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Stephie Bönnigers Hauptgericht: Himmel un Ääd mit Galloway-Wurst

„Himmel un Ääd“ mit Bratwurst und Chorizo vom Galloway-Rind

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Stephie Bönniger Dessert: Grillagetorte.

Niederrheinische Grillagetorte mit Walnüssen

Rezept von Stephie Bönniger aus der Sendung: Galloway-Rinder und Grillagetorte  |  mehr

Linsen-Schiffchen mit Ziegenkäse von Anna Pröbstle

Linsen-Schiffchen mit Ziegenkäse und Bürgermeisterstück

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Geschichtetes Rind auf Peperonata mit Rosmarin-Honig-Schupfnudeln und Linsensalat von Anna Pröbstle

Geschichtetes Rind mit Rosmarin-Honig-Schupfnudeln und Linsensalat

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Honig-Mousse an karamellisiertem Wildobst von Anna Pröbstle

Honig-Mousse an karamellisiertem Wildobst mit „Kracherle“

Rezept von Anna Pröbstle aus der Sendung: Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen  |  mehr

Bayerische Tapas und Wurstsalat

Bayerische Tapas und Wurstsalat

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

„Wammerl“ aus dem Smoker

„Wammerl“ aus dem Smoker mit Kartoffel-Tornado und Krautsalat

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

Apfel-Crumble mit Vanilleeis

Apfel-Crumble mit Vanilleeis mit karamellisierten Walnüssen

Rezept von Katharina Mühlbauer aus der Sendung: Weideschweine und bayerische Tapas  |  mehr

Gruß aus Küche: Pizza Bianca mit Schafsfrischkäse

Pizza Bianca mit Schafsfrischkäse

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Hauptspeise: Kurkuma-Fettuccine mit Paprika-Chili-Schafsfrischkäse

Kurkuma-Fettuccine mit Paprika-Chili-Schafsfrischkäse

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Dessert: Schafsjoghurt-Eispralinen mit Fruchtkern

Schafsjoghurt-Eispralinen mit Fruchtkern

Rezept von Anja Wolff aus der Sendung: Eispralinen und kreatives Käsehandwerk  |  mehr

Die Rezepte zur 15. Staffel

Menü von Florian Schulte Bisping: Oma Christels Häppchen mit Westfalischem Pumpernickel

Oma Christels Häppchen mit Westfälischem Pumpernickel

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Florian Schulte Bisping: Kalbsbraten in Milch und Rosmarin-Kartoffeln

Kalbsbraten in Milch und Rosmarin-Kartoffeln

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Florian Schulte Bisping: Joghurt-Erdbeereis mit Schokosoufflé

Joghurt-Erdbeereis mit Schokosoufflé

Rezept von Florian Schulte Bisping aus der Sendung: Käsemacher Florian lädt zum Finale ins Münsterland  |  mehr

Menü von Anna Mölders: Mangosalat auf Büffelmozzarella & Ciabatta mit Meersalzbüffel-Butter

Mangosalat auf Büffelmozzarella & Ciabatta mit Meersalzbüffel-Butter

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Ossobuco vom Wasserbüffel

Ossobuco vom Wasserbüffel

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Menü von Anna Mölders: Panna cotta aus Büffelmilch mit süßem Basilikumpesto & Dessertvariationen

Panna cotta aus Büffelmilch mit süßem Basilikumpesto & Dessertvariationen

Rezept von Anna Mölders aus der Sendung: Wir übernehmen gerne - die Geschwister vom Büffelhof  |  mehr

Westfälischer Eiserkuchen mit Eis und Erdbeeren.

Eiserkuchen-Hörnchen mit Sahne-Erdbeereis und Vanillesauce

Rezept von Henner Erpenbeck aus der Sendung: Spargelkönig Henner - der erste Landmann geht an den Start  |  mehr

Henner Erpenbecks Hauptspeise: Schweinefilet im Schinkenmantel.

Schweinefilet mit Herzoginkartoffeln

Rezept von Henner Erpenbeck aus der Sendung: Spargelkönig Henner - der erste Landmann geht an den Start  |  mehr

Henner Erpenbecks Vorspeise: Spargelsalat.

Spargelsalat-Variationen und Westfälischer Knochenschinken

Rezept von Henner Erpenbeck aus der Sendung: Spargelkönig Henner - der erste Landmann geht an den Start  |  mehr

menü von Leslie Clostermann: Apfel-Mousse

Apfel-Mousse mit Minzblättchen

Rezept von Leslie Clostermann aus der Sendung: Zurück auf der Apfelplantage - Leslie wieder daheim  |  mehr

menü von Leslie Clostermann: Spargelrisotto

Grünes Spargelrisotto mit Apfelspirelli

Rezept von Leslie Clostermann aus der Sendung: Zurück auf der Apfelplantage: Leslie wieder daheim  |  mehr

menü von Leslie Clostermann: Bruschetta-Variation

Dreierlei Bruschetta an Rucolapflänzchen

Rezept von Leslie Clostermann aus der Sendung: Zurück auf der Apfelplantage: Leslie wieder daheim  |  mehr

Die Rezepte von Land & lecker - Lebenstraum 2020 (Wiederholung)

Gefüllte Dattel mit Walnuss-Krönchen

Gefüllte Datteln mit Walnuss-Krönchen

Rezept von Ben Siegmund aus der Sendung: Lebenstraum vom eigenem Bauernhof  |  mehr

Lammracks mit Kräuterkruste an Portweinsauce und Kanarische Kartoffeln

Lammracks mit Kräuterkruste

Rezept von Ben Siegmund aus der Sendung: Lebenstraum vom eigenem Bauernhof  |  mehr

Westfälische Stippmilch mit Blaubeeren

Westfälische Stippmilch

Rezept von Ben Siegmund aus der Sendung: Lebenstraum vom eigenem Bauernhof  |  mehr

Tatar vom Hofrind

Tatar vom Hofrind

Rezept von Dorothee Dingebauer aus der Sendung: Lebenstraum vom schwimmenden Bauernhof  |  mehr

Zanderfilet mit Perlgraupen

Zanderfilet mit Ofengemüse

Rezept von Dorothee Dingebauer aus der Sendung: Lebenstraum vom schwimmenden Bauernhof  |  mehr

Vanilleküchlein mit Erdbeereis

Vanilleküchlein mit Erdbeersorbet

Rezept von Dorothee Dingebauer aus der Sendung: Lebenstraum vom schwimmenden Bauernhof  |  mehr

Georg Ehringhausen Vorspeise: Carpaccio vom Jungbullen an Rucola

Carpaccio vom Jungbullen

Rezept von Georg Glitz-Ehringhausen aus der Sendung: Lebenstraum vom kreativen Kornbrennen  |  mehr

Georg Ehringhausen Hasuptspeise: Ragù alla Bolognese vom Rehwild

Ragù alla Bolognese vom Rehwild​

Rezept von Georg Glitz-Ehringhausen aus der Sendung: Lebenstraum vom kreativen Kornbrennen  |  mehr

Georg Ehringhausen Nachspeise: Orangen-Eierlikör-Parfait

Orangen-Eierlikör-Parfait

Rezept von Georg Glitz-Ehringhausen aus der Sendung: Lebenstraum vom kreativen Kornbrennen  |  mehr

Quinoasalat im Glas von Annika Ahlers.

Quinoa-Rote Beete-Salat

Rezept von Annika Ahlers aus der Sendung: Lebenstraum Landwirtin - real und digital  |  mehr

Grünkernwaffeln mit zweierlei Püree von Annika Ahlers.

Grünkern-Waffeln an Kartoffelpüree

Rezept von Annika Ahlers aus der Sendung: Lebenstraum Landwirtin - real und digital  |  mehr

Herrencreme nach Papa´s Art von Annika Ahlers.

Herrencreme nach Papa´s Art

Rezept von Annika Ahlers aus der Sendung: Lebenstraum Landwirtin - real und digital  |  mehr

Die Rezepte zur 16. Staffel (Wiederholung)

Tomatenconsommé von Anne Lee-Bolhöfer.

Tomatenconsommé mit Pistazienklößchen

Rezept von Anne Lee-Bolhöfer aus der Sendung: Finale im Weserbergland am Kloster Möllenbeck  |  mehr

Rehrücken à la minute von Anne Lee-Bolhöfer.

Rehrücken mit Heimathäppchen Graupen-Kräuter-Risotto

Rezept von Anne Lee-Bolhöfer aus der Sendung: Finale im Weserbergland am Kloster Möllenbeck  |  mehr

Safran-Parfait von Anne Lee-Bolhöfer.

Safran-Parfait auf Orangen-Grapefruit-Kompott

Rezept von Anne Lee-Bolhöfer aus der Sendung: Finale im Weserbergland am Kloster Möllenbeck  |  mehr

Buchweizenpfannkuchen Münsterländer Art

Buchweizenpfannkuchen Münsterländer Art

Rezept von Annette Börger aus der Sendung: Glückliche Pferde im Münsterland  |  mehr

Gulasch mit Heimathäppchen Walnussknödel und Steinpilzen

Gulasch mit Heimathäppchen Walnussknödel und Steinpilzen

Rezept von Annette Börger aus der Sendung: Glückliche Pferde im Münsterland  |  mehr

Variation aus Rosenblüten und Honigmousse

Variation aus Rosenblütensorbet und Honigmousse

Rezept von Annette Börger aus der Sendung: Glückliche Pferde im Münsterland  |  mehr

Rote-Bete-Suppe mit Apfel-Selleriejulienne von Astrid Gerdes

Heimathäppchen: Rote-Bete-Suppe mit Apfel-Selleriejulienne

Rezept von Astrid Gerdes aus der Sendung: Leben auf dem Archehof in Xanten   |  mehr

Tafelspitz vom Scottish Highland-Rind und Bohnenbündchen im Speckmantel von Astrid Gerdes

Tafelspitz vom Scottish Highland-Rind und Bohnenbündchen

Rezept von Astrid Gerdes aus der Sendung: Leben auf dem Archehof in Xanten   |  mehr

Grillage-Törtchen an eingelegten Portweinbirne und Wabenhonig von Astrid Gerdes

Grillage-Törtchen an eingelegter Portweinbirne

Rezept von Astrid Gerdes aus der Sendung: Leben auf dem Archehof in Xanten   |  mehr

Ziegenfrischkäse im Filoteig mit Datteln

Ziegenfrischkäse im Filoteig an Wildkräutersalat

Rezept von Angela Andres aus der Sendung: Ziegenmama aus Haltern am See  |  mehr

Zickleinkeule an Kartoffelpuffer mit Ziegenbrie und Wildpreiselbeeren

Zickleinkeule an Heimathäppchen Kartoffelpuffer mit Ziegenbrie

Rezept von Angela Andres aus der Sendung: Ziegenmama aus Haltern am See  |  mehr

Ziegenquark-Mascarpone-Creme

Ziegenquark-Mascarpone-Creme

Rezept von Angela Andres aus der Sendung: Ziegenmama aus Haltern am See  |  mehr

Bergische Heusuppe

Bergische Heusuppe

Rezept von Petra Borrmann aus der Sendung: Alpaka-Züchterin aus dem Bergischen Land  |  mehr

Frische Forelle mit Ofen-Kartoffeln und Mangold

Frische Forelle mit Ofen-Kartoffeln und Mangold

Rezept von Petra Borrmann aus der Sendung: Alpaka-Züchterin aus dem Bergischen Land  |  mehr

Bergische Mehlspeise mit Vanilleeis und frischen Beeren

Bergische Mehlspeise mit Vanilleeis und frischen Beeren

Rezept von Petra Borrmann aus der Sendung: Alpaka-Züchterin aus dem Bergischen Land  |  mehr

Sommersalat mit dreierlei Käse & Bierbrot von Carina Bürgers.

Sommersalat mit Käse & Bierbrot

Rezept von Carina Bürgers aus der Sendung: Bierbrauerin vom Niederrhein  |  mehr

Bier-Rinderbraten mit Parmesan-Kartoffelpuffer und Herbstgemüse von Carina Bürgers.

Bier-Rinderbraten mit Parmesan-Kartoffelpuffer 

Rezept von Carina Bürgers aus der Sendung: Bierbrauerin vom Niederrhein  |  mehr

Joghurt-Heidelbeer-Dessert mit Cookies von Carina Bürgers.

Joghurt-Heidelbeer-Dessert mit kandierten Walnüssen

Rezept von Carina Bürgers aus der Sendung: Bierbrauerin vom Niederrhein  |  mehr

Die Rezepte der 22. Staffel (Wiederholung)

Gemüse-Quiche von Marie Owens

Gemüse-Quiche

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Wagyu-Burger von Marie Owens

Wagyu-Burger Jono-Style

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Hokey Pokey-Eis von Marie Owens

Süßer Burger mit Hokey Pokey-Eis

Rezept von Marie Owens aus der Sendung: Junge Ideen auf Traditionshof im Sauerland  |  mehr

Gemüsesandwich von Jochen Groß

Gemüsesandwich

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Gedörrte Rote Beete, konfierte Tomate, geräucherte Zwiebel von Jochen Groß

Gedörrte Rote Beete, konfierte Tomate, geräucherte Zwiebel

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Johannisbeer-Parfait mit Baiser von Jochen Groß

Johannisbeer-Parfait mit Baiser

Rezept von Jochen Groß aus der Sendung: Frisches Gemüse aus der Kölner Bucht  |  mehr

Lammbratwurst mit Zupfbrot

Lammbratwurst mit Zupfbrot

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Gesottene Lammhaxe im Kirschholzrauch, Gemüsetaschen und Kartoffelgratin.

Gesottene Lammhaxe, Gemüsetaschen und Kartoffelgratin

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Blaubeerkuchen an Joghurt vom Schaf

Blaubeerkuchen an Joghurt vom Schaf

Rezept von Michael Stücke aus der Sendung: Alles vom Schaf in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Variationen von der geräucherten Pute

Geräuchertes von der Pute

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

Putenschnitzel mit Kartoffelspalten und Spargel

Knusprige Putenschnitzel mit Kartoffelwedges und Spargel

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

orbet aus Heidelbeeren mit einem Herrencreme-Joghurt.

Sorbet aus Heidelbeeren mit Herrencreme-Joghurt

Rezept von Maria Schulte Spechtel aus der Sendung: Waldhof mit Pferdezucht im Münsterland  |  mehr

Gefüllte Teigtaschen

Gefüllte Teigtaschen

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Falsches Filet mit Ofenkartoffeln und Roter Bete

Falsches Filet mit Ofenkartoffeln

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Rhabarber-Crumble

Rhabarber-Crumble mit Vanille-Eis

Rezept von Christoph Bochröder aus der Sendung: Fünf Brüder beackern einen Hof in Düren  |  mehr

Gruß aus der Küche von Eva Bird: Variation aus der Metzgerei

Baguette mit Leckereien aus der Metzgerei

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Hauptgang von Eva Bird: Tomahawk-Steak

Tomahawk-Steak mit Möhren und Bandnudeln

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Dessert von Eva Bird: Eierlikör-Mousse und Blaubeercreme

Eierlikör-Mousse und Blaubeercreme

Rezept von Eva Bird aus der Sendung: Eine gläserne Hof- Metzgerei am Niederrhein  |  mehr

Die Rezepte der 18. Staffel (Wiederholung)

Vorspeisen-Platte von Katrin Nowicki-Heßmann

Vorspeisen aus der Region

Rezept von Katrin Nowicki-Heßmann aus der Sendung: Finale auf dem Ferienhof in Schmallenberg  |  mehr

Rindergulasch von Katrin Nowicki-Heßmann

Gulasch auf Kartoffelschaum

Rezept von Katrin Nowicki-Heßmann aus der Sendung: Finale auf dem Ferienhof in Schmallenberg  |  mehr

Apfelkuchen von Katrin Nowicki-Heßmann

Apfelkuchen mit Mandeldecke, Mandel-Nuss-Ecken

Rezept von Katrin Nowicki-Heßmann aus der Sendung: Finale auf dem Ferienhof in Schmallenberg  |  mehr

Zucchiniküchlein von Manuela Zimmermann

Zucchiniküchlein

Rezept von Manuela Zimmermann aus der Sendung: Arbeiten mit Rückepferden im Windecker Ländchen  |  mehr

Rehrücken aus dem Dutch Oven

Rehrücken aus dem Dutch Oven

Rezept von Manuela Zimmermann aus der Sendung: Arbeiten mit Rückepferden im Windecker Ländchen  |  mehr

Blaubeerparfait

Blaubeerparfait

Rezept von Manuela Zimmermann aus der Sendung: Arbeiten mit Rückepferden im Windecker Ländchen  |  mehr

Vorspeisen von Anja Pötting

Gemüsesticks, Dips und Vauß-Klops

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Bauernhof-WG in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Tajine von Anja Pötting

Potthast aus der marokkanischen Tajine

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Bauernhof-WG in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Cucakes von Anja Pötting

Apfel-Walnuss-Cupcake mit zweierlei Sorbet

Rezept von Anja Pötting aus der Sendung: Bauernhof-WG in Ostwestfalen-Lippe  |  mehr

Dreierlei vom Wagyu Rind auf Mutters Stuten

Dreierlei vom Wagyu auf Mutters Stuten

Rezept von Patrick Balster aus der Sendung: Kostbare Wagyu Rinder im Münsterland  |  mehr

Tafelspitz und Roulade vom Wagyu-Ochsen mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffelpüree

Tafelspitz und Roulade vom Wagyu-Ochsen

Rezept von Patrick Balster aus der Sendung: Kostbare Wagyu Rinder im Münsterland  |  mehr

Nachspeise: Pfirsich Melba & Smoothie à la Paul

Pfirsich Melba & Smoothie à la Paul

Rezept von Patrick Balster aus der Sendung: Kostbare Wagyu Rinder im Münsterland  |  mehr

Allgäuer Seelen à la Naturhof

Allgäuer Seelen à la Naturhof

Rezept von Dunja Berendsen aus der Sendung: Traumjob Schäferin an der Ruhr  |  mehr

Lammcurry mit Basmatireis und Dal

Lammcurry mit Basmatireis und Dal

Rezept von Dunja Berendsen aus der Sendung: Traumjob Schäferin an der Ruhr  |  mehr

Schokotarte mit Omas Ernestines Beerenkompott

Französische Schokotarte

Rezept von Dunja Berendsen aus der Sendung: Traumjob Schäferin an der Ruhr  |  mehr

Wildkräuterquiche

Wildkräuterquiche

Rezept von Lukas Tölkes aus der Sendung: Hanf-Bauer im Bergischen Land  |  mehr

Hühnchen mit Risotto.

Hähnchen aus der Erdgrube mit Einkorn-Risotto

Rezept von Lukas Tölkes aus der Sendung: Hanf-Bauer im Bergischen Land  |  mehr

Bergische Waffeln mit geräuchertem Eis von Lukas Tölkes.

Geräuchertes Eis und Bergische Waffeln

Rezept von Lukas Tölkes aus der Sendung: Hanf-Bauer im Bergischen Land  |  mehr

Die Rezepte zu "Lecker Weihnachten 2023"

Vegetarische Kohlrouladen

Begrüßungscocktail und Vegetarische Kohlrouladen

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Pute mit Blumenkohl-Sellerie-Stampf und Koriander-Mayonnaise

Pute mit Blumenkohl-Sellerie-Stampf

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Windbeutel mit Birnen-Apfel-Adventskompott

Windbeutel mit Birnen-Apfel-Adventskompott

Rezept aus der Sendung: Lecker Weihnachten mit Björn Freitag und Frank Buchholz  |  mehr

Die Rezepte der 21. Staffel (Wiederholung)

Salat mit Ziegenkäse von Katja Leendertz

Salat mit flambiertem ZIegenkäse

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Pizza von Katja Leendertz

Pizza à la Corconne

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Beeren-Mascarpone-Creme von Katja Leendertz

Beeren-Mascarpone-Creme

Rezept von Katja Leendertz aus der Sendung: Zwei Schwestern und ein Biohof mit Landschaftspark  |  mehr

Blätterteigtasche mit Leberwurst und Blutwurst vom Iberico-Schwein von Nikolas Weber.

Blätterteigtasche mit Iberico-Leberwurst und -Blutwurst

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Gulasch vom Iberico-Schwein von Nikolas Weber.

Iberico-Gulasch mit Pfifferlingen

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Apfel-Brombeer-Crumble von Nikolas Weber.

Apfel-Brombeer-Crumble

Rezept von Nikolas Weber aus der Sendung: Spanische Schweine im Ruhrgebiet  |  mehr

Wildkräuterquiche

Wildkräuterquiche an Tomatensalat mit Löwenzahnkapern

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

Hähnchenbrust mit Kräutersauce

Hähnchenbrust mit Kräutersauce und glasierten Möhrchen

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

„Wie-Rhabarber-Kompott“

„Wie-Rhabarber-Kompott“ mit Joghurt-Eis

Rezept von Marie Woeste aus der Sendung: Essbare Landschaften im Sauerland  |  mehr

Spargel, Wasserbüffel-Steak, Drillinge

Spargel von der Grillplatte mit Baguette

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Wasserbüffel-Steak, Drillinge

Wasserbüffel-Steak mit Drillingen

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Vanilleeis mit Krokant

Gegrillte Obsttütchen mit Vanilleeis

Rezept von Martin Döring aus der Sendung: Asiatische Wasserbüffel am Niederrhein  |  mehr

Sommersalat mit Radieschenvinaigrette

Sommersalat mit Radieschenvinaigrette

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Ziegleinragout mit Bandnudeln

Zickleinragout mit hausgemachten Bandnudeln

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Blaubeer-Tiramisu

Blaubeertiramisu mit Ziegenjoghurtcreme

Rezept von Ilona Kuhnen aus der Sendung: Ziegen für Käse und Yoga  |  mehr

Frühlingsrolle mit Hack

Frühlingsrolle mit Hack

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Dreierlei vom Stöckerrind – Ribs, Kroketten und Filet

Dreierlei vom Stöckerrind

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Rezept von Mark Junglas aus der Sendung: Start-up-Bauernhof mit dem Jung-Metzger  |  mehr

Die Rezepte der Lebenstraum-Staffel 2021 (Wiederholung)

Austernpilzcremesuppe mit Trüffelbrot

Austernpilzcremesuppe mit Trüffelbrot

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Wildschweinbraten mit Kartoffelbaumkuchen und knusprige Seitlinge

Wildschweinbraten mit Kartoffelbaumkuchen

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Schwedischer Schokokuchen nach westfälischer Art mit Vanilleeis aus Wachtelei

Schwedischer Schokokuchen nach westfälischer Art

Rezept von Sarah Küper aus der Sendung: die Pilzzüchterin aus Recklinghausen  |  mehr

Rote-Beete-Senfsuppe

Rote Bete-Senfsuppe und Omas Hanfbutter

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Wildschweinkeule mit Honigsenfkruste

Wildschweinkeule mit Honigsenfkruste, Rosmarinkartoffeln

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Birnen-Senf-Sorbet

Birnen-Senf-Sorbet

Rezept von Martin Riffelmann aus der Sendung: der Senfmacher aus Schmallenberg  |  mehr

Baguette Häppchen

Baguette Häppchen

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Gefüllter Zickleinbraten mit Gemüse

Gefüllter Zickleinbraten mit Gemüse

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Apfel-Tiramisu

Apfel-Tiramisu

Rezept von Sonja Girndt aus der Sendung: die Ziegenflüsterin aus Neukirchen-Vluyn  |  mehr

Viererlei Kräuterbutter

Viererlei Kräuterbutter

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Lammkeule mit Gemüse, dazu Pommes Schranke

Lammkeule in Kräutermarinade und Pommes-Schranke

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Feigentraum

Feigentraum

Rezept von Gregor Keller aus der Sendung: der Kräutergärtner aus Datteln  |  mehr

Die Rezepte zur Advent-Staffel (Wiederholung)

Kesselsuppe, Salat und Wurstpotpourri

Kesselsuppe, Salat und Wurstpotpourri

Rezept von Martina Koch aus der Sendung: Klassische Rinderrouladen aus dem Löwenberger Land  |  mehr

Mascarpone-Crème mit beschwipsten Früchten und Klemmkuchen

Mascarpone-Crème mit beschwipsten Früchten und Klemmkuchen

Rezept von Martina Koch aus der Sendung: Klassische Rinderrouladen aus dem Löwenberger Land  |  mehr

Geräuchertes Wild mit Birne und schwarzen Walnüssen von Brigitte Müllerleile.

Geräuchertes Wild mit Birne und schwarzen Walnüssen

Rezept von Brigitte Müllerleile aus der Sendung: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald  |  mehr

Hauptgang: Rehbäckchen auf Rosenkohl von Brigitte Müllerleile.

Rehbäckchen auf Rosenkohl mit Kartoffelplätzchen

Rezept von Brigitte Müllerleile aus der Sendung: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald  |  mehr

Nachspeise: Tannenhonig-Parfait von Brigitte Müllerleile.

Tannenhonig-Parfait mit Zwetschgen-Schlehenmus

Rezept von Brigitte Müllerleile aus der Sendung: Kräuter-Rehbäckchen aus dem Schwarzwald  |  mehr

Kartoffelcremesuppe mit Orangen und würzigen Pinienkernen von Sabine Klemme.

Kartoffelcremesuppe mit Orangen und Pinienkernen

Rezept von Sabine Klemme aus der Sendung: Gefüllte Gänsebrust aus dem Lipperland  |  mehr

Gänsebrust mit knusprigen Kartoffelrosen und Winterwurzelgemüse von Sabine Klemme.

Gänsebrust mit Kartoffelrosen und Winterwurzelgemüse

Rezept von Sabine Klemme aus der Sendung: Gefüllte Gänsebrust aus dem Lipperland  |  mehr

Walnussparfait mit Preiselbeer-Zwetschgenkompott von Sabine Klemme.

Walnussparfait mit Preiselbeer-Zwetschgenkompott

Rezept von Sabine Klemme aus der Sendung: Gefüllte Gänsebrust aus dem Lipperland  |  mehr

Die Rezepte der 10. Staffel (Wiederholung)

Christiane Engels Menü

Bauernschinken-Variation, Schmorbäckchen vom Schwein, warmer Wildpfirsich

Rezepte von Christiane Engels aus der Sendung: Bei Engels geht es um die Wurst und alte Schweinerassen  |  mehr

Rehrücken mit Möhren und Kartoffel–Pilzstampf

Wildstrudel mit Pfifferlingen, kurzgebratener Rehrücken, Westfälische Nuss-Parfait-Torte

Rezepte von Barbara Hillejan aus der Sendung: Wo gehobelt und gekocht wird in Westfalen  |  mehr

Vorspeise von Waltraud Hoffmann

Bunter Kartoffelsalat, Gänsebrust mit Brunnenkresse-Püree, Buttermilchmouse und Limonen-Basilikum-Eis

Rezepte von Waltraud Hoffmann aus der Sendung: Gänsemama und Zahlenmeisterin vom Niederrhein  |  mehr

Menüfoto von Hildegard Hansmann-Machulas Dinner

Kürbissuppe, Rinderfilet mit Walnußkruste, Vanilleparfait mit beschwipsten Pflaumen

Rezepte von Hildegard Hansmann-Machula aus der Sendung: Die Botschafterin der Bäume aus dem Sauerland  |  mehr

Vorspeise von Dorothee Vortmann

Altendorfer Landei im Salatnest, Rouladen vom Bentheimer Schwein, Bratapfel mit karamellisierten Walnüssen

Rezepte von Dorothee Vortmann aus der Folge: Wildes und Süßes aus dem Ruhrgebiet  |  mehr

Hasuptgericht von Katharina Püning

Hausgebeizter Wildlachs, Reh-Filet mit Kräuterkruste, Panna Cotta mit Pflaumenmus

Rezepte von Katharina Püning aus der Sendung: Finale unter Weihnachtsbäumen im Münsterland  |  mehr

Die Rezepte der 14. Staffel (Wiederholung)

Sauerländer Käse-Bier-Suppe.

Käse-Bier-Süppchen, Kräuter-Rinderbraten, Joghurtvariationen

Rezepte von Ursula Tigges aus der Sendung: Finale auf dem Erlebnisbauernhof im Sauerland  |  mehr

Die Hauptspeise von Katja Scheidtweiler: Gebratener Hirschstrudel mit Rosenkohl und Kartoffel-Sellerie-Püree

Kräutersalat mit Hirschsülze, Hirschstrudel, Eistörtchen

Rezepte von Katja Scheidtweiler aus der Sendung: Wilde Tiergeschichten aus der Eifel  |  mehr

Die Vorspeise von Sylke Lenzen: eine apulische Caponata

Apulische Caponata, Marokkanischer Eintopf, Apfel-Charlottka

Rezepte von Sylke Lenzen: Kreative Apfelliebe am Niederrhein  |  mehr

Möhren-Pastinaken-Salat mit Saaten-Knusper von Jutta Sträter.

Möhren-Pastinake-Salat, Schweinerücken, Erdbeer-Joghurt-Torte

Rezepte von Jutta Sträter: Schweinegute Geschichten von der Weser
 |  mehr

Vorspeise Pulled Pork

Pulled Pork, Geschmorte Kalbsbäckchen, White Chocolate Cookie Dough

Rezepte von Birgit Backhaus: Sanfte Riesen mit britischem Charme aus Engelshagen  |  mehr

Kürbissuppe von Lea Unterhansberg.

Kürbissuppe, Schweinefilet, Apfelrose mit Vanilleeis

Rezepte von Lea Unterhansberg: Schwesternliebe und Kürbistraum in Mülheim an der Ruhr
 |  mehr

Die Rezepte zu "Kulinarische Schätze", Staffel 1

Trebernbrot mit Fisch-Tartar, Obazda und Hopfen-Limonade

Trebernbrot mit Fisch-Tartar, Obazda und Hopfen-Limonade

Rezept von Victoria Schubert-Rapp aus der Sendung: Kulinarische Schätze aus dem Blauen Land  |  mehr

Rehrücken im Tramezzini-Mantel, Selleriepüree, Pfifferlingen und Weißbier-Äpfeln

Rehrücken im Tramezzini-Mantel, Selleriepüree, Pfifferlingen und Weißbier-Äpfeln

Rezept von Victoria Schubert-Rapp aus der Sendung: Kulinarische Schätze aus dem Blauen Land  |  mehr

Bayerische Creme und Mousse au Chocolat mit Weißbierschaum

Bayerische Creme und Mousse au Chocolat mit Weißbierschaum

Rezept von Victoria Schubert-Rapp aus der Sendung: Kulinarische Schätze aus dem Blauen Land  |  mehr

Krabben, Katenschinken, Wagyuschmalz auf Landbrot

Krabben, Katenschinken, Wagyuschmalz auf Landbrot

Rezept von Marisa Marquardt aus der Sendung: Kulinarische Schätze aus Holstein  |  mehr

Wagyu-Heubraten mit Wasabi-Kartoffelpüree und Bohnen im Speckmantel

Wagyu-Heubraten mit Wasabi-Kartoffelpüree und Bohnen im Speckmantel

Rezept von Marisa Marquardt aus der Sendung: Kulinarische Schätze aus Holstein  |  mehr

Gefüllt Eier, Lupinenhummus, Lupinen-Eiweißbrot

Gruß aus der Küche: Gefüllte Eier, Lupinenhummus, Lupinen-Eiweißbrot

Rezept von Linda Kelly aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Bodensee  |  mehr

Lupinen-Dinkelnudeln mit Käse-Kräuter-Soße und Ofengemüse

Lupinen-Dinkelnudeln mit Käse-Kräuter-Soße und Ofengemüse

Rezept von Linda Kelly aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Bodensee  |  mehr

Mousse mit Lupinenkaffee-Karamell, dazu Zwetschgenmus

Mousse mit Lupinenkaffee-Karamell, dazu Zwetschgenmus

Rezept von Linda Kelly aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Bodensee  |  mehr

Reibeküchlein mit Schinken- und Lachscreme und Apfelmus

Reibeküchlein mit Schinken- und Lachscreme und Apfelmus

Rezept von Theresa Coßmann aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Niederrhein  |  mehr

Schweinebäckchen, Wickelklöße mit Mangold und Haselnussbröselbutter

Schweinebäckchen mit Wickelklößen

Rezept von Theresa Coßmann aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Niederrhein  |  mehr

Grillagetorte mit Birnenstreuseln, karamellisierten Walnüssen und Nusseis

Grillagetorte mit Birnenstreuseln, karamellisierten Walnüssen und Nusseis

Rezept von Theresa Coßmann aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Niederrhein  |  mehr

Die Rezepte der 6. Staffel (Wiederholung)

Auf dem Teller sind hauchdünn geschnittene Aepfel neben drei halben Scheiben Pumpernickel geschichtet; daneben ist ein Salatbouquet mit halben Cocktailtomaten

Das Multitalent aus Ostwestfalen

Rezepte von Anke Windmann: Apfelcarpaccio mit Ziegenkäse und Schwarzbrotchips +++ Lammragout mit Brezelgugelhupf und Pfifferlingen +++ Karmelleis mit herbstlichen Obstvarianten  |  mehr

Frau schneidet Gemüse

Alle WDR-Rezepte im Überblick

Für ihre Fans lassen sich die WDR-Köche jede Menge leckerer Rezepte einfallen. Auf unserer Übersicht haben wir die aktuellsten zusammengefasst.  |  mehr

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