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Unterhaltsame Videos, Audios und Infos aus Comedy, Kabarett, Show, Talk, Film und Serie
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Höchste Zeit für Jürgen Becker, die Winterpause der „Mitternachtsspitzen“ zu beenden und zum satirischen Großreinemachen einzuladen. Zu Gast sind: Michael Hatzius („Die Echse“), Thomas Reis und Martin Zingsheim. | mehr
Schrill, laut, bunt und lustig - dafür steht die Neue Deutsche Welle. Songs wie "Ich will Spaß", "Sternenhimmel" oder "99 Luftballons" dürfen bis heute auf keiner guten Party fehlen. Dabei sind die Lieder schon über 30 Jahre alt - genau wie die Bewegung selbst. | mehr
Die DDR 1984 - ein streng abgeschirmtes System. Politisch, wirtschaftlich und sogar musikalisch. Vor allem Rockmusikern wurde es schwer gemacht, im Osten aufzutreten. Wolfgang Niedecken hatte mit BAP das Unmögliche geschafft. | mehr
In Freudenberg, in Siegen-Wittgenstein sucht das Friseur-Ehepaar Gerhard seit nun schon drei Jahren verzweifelt einen Nachfolger. Mit ihren fast 70 Jahren wollen sie in Rente gehen, auch aus gesundheitlichen Gründen. | mehr
Er schlüpft gerne in ungewöhnliche Rollen, spielt mit großem Erfolg immer wieder schräge und skurrile Typen: Schauspieler Bjarne Mädel. | mehr
Der altehrwürdige Kölner Gürzenich steht mal wieder Kopf, denn das höchste gesellschaftliche Ereignis Kölns steht vor der Tür: die Proklamation des neuen Dreigestirns 2019 mit Prinz Marc Michelske, Bauer Markus Meier und Michael Everwand als Jungfrau Catharina! | mehr
02.01.2019 | Länge: 01:28:28 Std.
"Kabarett direkt von vor der Haustür" ist schon seit vielen Jahren die Sache des ehemaligen Latein-, Griechisch- und Geschichtslehrers Jürgen Beckers alias Jürgen B. Hausmann aus Alsdorf bei Aachen. Mit großem Erfolg begeistert er nicht nur die "Ureinwohner" westlich des Rheins, sondern schon länger auch in ferneren Regionen Deutschlands. | video
29.12.2018 | Länge: 57:55 Min.
Sie selbst nennen es Politikentertainment, wenn sie als Kabarett-Trio "Storno" in einem hochprozentigen Cocktail aus messerscharfer Analyse, hintersinnigem Sprachwitz, einzigartigem Zusammenspiel und musikalischen Einlagen das Zeitgeschehen unter die satirische Lupe nehmen. | video
29.12.2018 | Länge: 44:16 Min.
Gerburg Jahnke feiert Abschied – Stimmungsvolles Finale mit Lisa Feller, Katie Freudenschuss, Daphne de Luxe, Nessi Tausendschön und Suchtpotenzial | video
25.12.2018 | Länge: 01:27:50 Std.
Eine Weihnachtsparty mit guten Freunden, schrägem Talk, skurrilen Spielen, viel Musik und doppelter Sendezeit hatte sich Torsten Sträter zum Jahresabschluss von seinem Heimatsender gewünscht. Der WDR stimmte zu, aus dem "Männerhaushalt" wurde der "Weihnachtsmännerhaushalt", aus 45 wurden satte 90 Minuten. | video
22.12.2018 | Länge: 01:01:43 Std.
Festtagsstimmung macht sich breit. Auch der Wartesaal am Dom, das Stammquartier der „Mitternachtsspitzen“, erstrahlt bereits in vollem Lichterglanz. Mit dabei diesmal: Rüdiger Hoffmann, Arnulf Rating und Philip Simon. | video
25.12.2018 | Länge: 58:53 Min.
Ausgerechnet am Heiligen Abend ist bei Jürgen Beckers die Stimmung getrübt. Trotz seiner weitsichtigen Vorplanung, die selbstverständlich in den Genen eines perfekten Hausmannes steckt, trotz festlich gedeckter Tafel, liebevoll verpackter Geschenke und einem weihnachtlich fantastisch dekoriertem Wohnzimmer hängt der Haussegen schief - denn d'r Baum fängt am Nadeln. | video
17.12.2018 | Länge: 58:57 Min.
Locker wie beim Mädelsabend plaudert Lisa Feller aus dem Nähkästchen: über das Rätsel des "Homo Testosteron", die Verkupplungsversuche ihrer Freundinnen und die Checkliste fürs erste Date. Aber auch der berühmte Männerschnupfen, die Bindungsangst des starken Geschlechts und der eigene Kampf um die Topmodelfigur bekommen ihr Fett weg. | video
Es ist doch wie verhext... äh... verbrext! Theresa May sucht nach ihrer Abstimmungsschlappe vergeblich nach einem Ausweg aus der verfahrenen Brexit-Gemengelage. | mehr
Der Brexit besungen in einer zeitgemäßen Variante von Westernhagens "Sexy". | video
Theresa May sucht einen Investor für ihr neues Wundermittel "Brüssel Ex". Handwerker suchen in der Kita nach Nachwuchs. Und Rockerkrieger endlich mal eine sinnvolle Aufgabe im Leben. Die Woche im satirischen Schnelldurchlauf mit Tobias Brodowy. | audio
Gesellschaftskritisch, satirisch, meinungsstark! Die Kabarettistinnen und Kabarettisten der neuen WDR 5 Mixshow "Satire Deluxe Stand-Up!" stehen für Humor mit Haltung! Hier finden Sie alle Videos des Abends! | mehr
Seit dem 2. Dezember 1967 gibt es die Kult-Sendung Unterhaltung am Wochenende. Im Kabarett A bis Zett zeigen wir Ihnen, wer in den vergangenen fünf Jahrzehnten hier aufgetreten ist. | mehr
05.10.2018 | Länge: 59:24 Min.
Dr. Hansjürgen Rosenbauer, geboren am 10. Dezember 1941 in Diez an der Lahn, begann seine Laufbahn als Journalist bei Printmedien und im HR.Nach Einsätzen im ARD-Studio Prag wechselte er zum Studio Bonn des WDR, mitten im Regierungsviertel. Als Nachfolger von Dietmar Schönherr moderierte er alternierend mit Reinhard Münchenhagen Deutschlands ersten Fernsehtalk „Je später der Abend“. In seinen Jahren als leitender Politikredakteur erfand er den „Kulturweltspiegel“, als Kulturchef förderte er nicht zuletzt das Fernsehkabarett. Zuletzt war er Gründungsintendant des ORB, der schließlich mit dem SFB zum RBB fusionierte. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2017 in Berlin statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
06.10.2018 | Länge: 58:14 Min.
Friedrich Nowottny, geboren am 16. Mai 1929 in Hindenburg, Oberschlesien, moderierte zwölf Jahre lang den „Bericht aus Berlin“ und war von 1985 bis 1995 Intendant des WDR.Als Leiter des WDR-Studios in Bonn macht Nowottny den „Bericht aus Bonn“ zu einer Institution und wurde aufgrund seiner schonungslosen Analysen und distanzierten Ironie zu einem der populärsten deutschen Fernsehjournalisten seiner Zeit. Als Intendant des WDR prägte er den Sender nachhaltig: Neben der Einführung des WDR-Vollprogramms und der Radiowellen 1Live und WDR 5 entstanden die Fernsehserie „Lindenstraße“ und das ARD-Morgenmagazin. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2017 in Bonn statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
06.10.2018 | Länge: 58:43 Min.
Rolf Bringmann, geboren am 1. April 1944 in Düsseldorf, studierter Jurist, gestaltete das Fernsehprogramm des WDR auf höchst unterschiedlichen Positionen.Nach einigen Jahren als Redakteur und Reporter von „Monitor“ war er einer der Väter der „Aktuellen Stunde“, die er auch leitete und moderierte. Weitere Stationen auf seinem Berufsweg waren die Kultur- und das Unterhaltungsprogramm, wo er dem Genre der Docu Soap zum Durchbruch verhalf. Durch seine Arbeit in der Redakteursvertretung erlebte er senderinterne Umstrukturierungen besonders intensiv mit. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
06.10.2018 | Länge: 58:45 Min.
Carmen Thomas, geboren am 7. Mai 1946 in Düsseldorf, arbeitete bereits als junge Journalistin sowohl für den WDR als auch für die BBC.Beim ZDF übertrug man ihr als erster Frau überhaupt die Moderation des „Aktuellen Sportstudios“. Durch ihren dortigen Versprecher „Schalke 05“ statt „Schalke 04“ wurde sie nach eigener Aussage zu einer „unkaputtbaren Marke“. Mit der neuartigen und jahrzehntelang erfolgreichen Mitmachsendung „Hallo Ü-Wagen“ schrieb sie Hörfunkgeschichte. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2017 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
06.10.2018 | Länge: 58:18 Min.
Helga Kirchner, geboren am 20. Oktober 1946 in Mönchengladbach, leitete als Chefredakteurin zehn Jahre den Programmbereich Politik im WDR-Hörfunk und entwickelte u.a. die „Funkhausgespräche“.Helga Kirchner begann im Jugendfunk des WDR, moderierte im Radio das Morgen- und Mittagsmagazin, redigierte das „Kritische Tagebuch“ und gehörte zu den Kommentatorinnen in den ARD-Tagesthemen. In ihren 37 Jahren beim WDR entwickelte Kirchner u.a. die „Funkhausgespräche“ und leitete ab 1999 bis zu ihrer Pensionierung im Jahr 2009 als Hörfunk-Chefredakteurin den Programmbereich Politik. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Martens | video
06.10.2018 | Länge: 58:52 Min.
Gunther Witte, geboren am 26. September 1935 im lettischen Riga, Theaterdramaturg in Karl-Marx-Stadt, heute Chemnitz, übersiedelte kurz vor dem Mauerbau nach München und von dort wenige Jahre später nach Köln.In der von Dr. Günter Rohrbach beim WDR geleiteten Abteilung Fernsehspiel arbeitete er mit nahezu allen namhaften Regisseuren zusammen. Seine buchstäblich folgenreichsten Einfälle waren die Krimireihe „Tatort“ und die allsonntägliche „Lindenstraße“. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2017 in Berlin statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
06.10.2018 | Länge: 58:30 Min.
Fritz Pleitgen, geboren am 21. März 1938 in Duisburg, begann seine WDR-Karriere 1963 in der „Tagesschau“-Redaktion, bevor er Auslandskorrespondent in der Sowjetunion, der DDR und in den USA wurde. Nach seinen Stationen als Fernseh-Chefredakteur und Hörfunk-Programmdirektor wurde er WDR-Intendant.Bereits ein Jahr nach Beginn beim WDR stellte Pleitgen seine diplomatischen Fähigkeiten als Auslandskorrespondent unter Beweis und berichtete aus Brüssel, Paris, Moskau, Washington und New York. Als politischer Chefredakteur moderierte Pleitgen fast 300 Ausgaben des „Presseclubs“ und hob als Hörfunkdirektor den jungen Radiosender 1LIVE sowie das Wortprogramm WDR 5 aus der Taufe. Im Jahr 1995 wurde Pleitgen Intendant des WDR und setzte sich v.a. für die Regionalisierung des Senders sowie den Aufbau des Dokumentations- und Ereigniskanals Phoenix ein. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Martens | video
12.10.2018 | Länge: 58:00 Min.
Sonia Seymour Mikich, geboren am 13. Juli 1951 in Oxford (UK), wirkte zunächst als Korrespondentin und später als Studioleiterin in Moskau und Paris, bevor sie 2002 die Leitung des Magazins „Monitor“ und schließlich die Fernseh-Chefredaktion übernahm.Mikich volontierte Anfang der 1980er-Jahre beim WDR und arbeite anschließend als Redakteurin, Moderatorin und Reporterin in der Programmgruppe Ausland beim WDR Fernsehen. Als Auslandskorrespondentin berichtete Mikich aus Moskau und übernahm 1996 als erste Frau die dortige Studioleitung. 1998 wechselte sie nach Paris. Mikich kommentierte regelmäßig in den Tagesthemen und moderierte als Redaktionsleiterin das Fernsehmagazin „Monitor“. Ab 2014 bis zu ihrem Ruhestand im Jahr 2018 übernahm Mikich als Fernseh-Chefredakteurin des WDR regelmäßig auch die Gesprächsleitung des „Presseclubs“. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Martens | video
13.10.2018 | Länge: 59:10 Min.
Prof. Axel Beyer, geboren am 24. November 1950 in Hamburg, prägte im Laufe seines Berufslebens das Unterhaltungsprogramm gleich mehrerer Fernsehsender.Beim WDR war er insgesamt dreimal unter Vertrag, unterbrochen von Leitungsfunktionen beim ZDF und bei Fernsehproduktionsfirmen. Als Unterhaltungschef des WDR arbeitete er mit Alfred Biolek, Rudi Carrell, Jürgen von der Lippe oder Harald Schmidt, beim ZDF mit Thomas Gottschalk, und als Produzent hob er „Big Brother“ mit aus der Taufe. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
13.10.2018 | Länge: 59:49 Min.
Nikolaus Brender, geboren am 24. Januar 1949 in Freiburg im Breisgau, begann seine Karriere beim WDR als Auslandschef, bevor er 1994 Politik-Chefredakteur und anschließend Programmchef-Fernsehen wurde.Brender begann seine journalistische Karriere bei der Wochenzeitung „Die Zeit“ und dem damaligen SWR. 1984 bis 89 berichtete er als Korrespondent für die ARD aus Südamerika. Ab 1993 moderierte Brender in seiner Funktion als WDR-Auslandschef den „Weltspiegel“. In der neu geschaffenen Rolle des Programmchefs-Fernsehen setzte Brender ab 1997 neue Planungsinstrumente und Sendekonzepte durch. Ab 2000 übernahm Brender die Leitung der Chefredaktion des ZDF. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2018 in Berlin statt. Autor/-in: Klaus Martens | video
13.10.2018 | Länge: 58:35 Min.
Gert K. Müntefering, geboren am 28. November 1935 in Neheim-Hüsten, fand als gelernter Zeitungsjournalist und autodidaktischer Photograph zum jungen WDR.Sein besonderes Interesse galt dabei von Anfang an den Kinderprogrammen. Durch seine Zusammenarbeit mit tschechischen Kollegen, sowohl vor dem so genannten Prager Frühling als auch danach, machte er sich schnell international einen Namen. Nach der Koproduktion „Pan Tau“ begann er in Deutschland „Die Sendung mit der Maus“ und damit eine schier endlose Erfolgsgeschichte. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2017 in Berlin statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
13.10.2018 | Länge: 59:29 Min.
Peter Rüchel, geboren am 9. März 1937 in Berlin, erfand für den WDR den „Rockpalast“.Zuvor hatte er sich beim noch jungen ZDF einen Namen gemacht als Redakteur preisgekrönter Jugendprogramme. Als solcher wurde er Mitte der 1970er Jahre abgeworben nach Köln, wo er gemeinsam mit Regisseur Christian Wagner schließlich Fernsehgeschichte schrieb: Die Rockmusik-Nächte mit zahlreichen Weltstars wurden in weiten Teilen Europas zum Kult. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2018 in Leverkusen statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
13.10.2018 | Länge: 58:27 Min.
Gabriele Krone-Schmalz, geboren am 8. November 1949 in Lam (Niederbayern), arbeitete für verschiedene Hörfunk- und Fernsehsendungen des WDR und arbeitete als Korrespondentin ab 1987 zusammen mit Gerd Ruge im Studio Moskau. Krone-Schmalz wurde nach ihrem Volontariat als Redakteurin und Reporterin in der „Tagesschau“-Redaktion übernommen. Anschließend arbeitete sie als Redakteurin bei „Monitor“ und moderierte so unterschiedliche Formate wie die Regionalsendung „Hier und heute“ oder die Talkshow „Drei vor Mitternacht“. Zwischen 1992 und 1997 führte sie als Moderatorin durch den „Kulturweltspiegel“. 1992 beendete sie ihre Festanstellung beim WDR und arbeitete fortan als freie Journalistin und Autorin. Seit 2011 ist Krone-Schmalz als Professorin für TV und Journalistik tätig. Das Gespräch mit Klaus Martens fand 2018 in Köln statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
13.10.2018 | Länge: 58:51 Min.
Dr. Günter Rohrbach, geboren am 23. Oktober 1928 im saarländischen Neunkirchen, bewarb sich als junger Journalist beim erst wenige Jahre eigenständigen WDR, hervorgegangen aus dem NWDR.Nach Tätigkeiten als Referent des Programmdirektors und als Leiter eines Planungsstabes für das neue dritte Fernsehprogramm übertrug man ihm, wegen seiner Liebe zum Kino, die Leitung des theaterähnlichen Fernsehspiels. Er formte gemeinsam mit Kollegen daraus den Fernsehfilm, war verantwortlich für Skandale wie „Das Millionenspiel“ oder die umstrittene Ausstrahlung des US-Mehrteilers „Holocaust“. Nach seiner Tätigkeit für den WDR wechselte er als Geschäftsführer zur Bavaria Film in München. Das Gespräch mit Klaus Michael Heinz fand 2017 in München statt. Autor/-in: Klaus Michael Heinz | video
Die Aufständischen im Warschauer Ghetto halten ihren verzweifelten Kampf über zwei Wochen lang durch, ohne Erfolg. Die SS meldet schließlich nach Berlin, dass Warschau nun "judenfrei" sei – auch Josef und Berta Weiss werden in den Gaskammern sterben. Im Vernichtungslager Sobibor gelingt Rudi Weiss endlich die Flucht. Er wird bei Kriegsende – zusammen mit der nichtjüdischen Inga Helms-Weiss – der einzig Überlebende der ehemals großen Familie sein. Vierteiliges NS-Drama mit Meryl Streep. | video
Karl Weiss wird vom KZ Buchenwald in das KZ Theresienstadt verlegt, das als "Modellkonzentrationslager" ausländischen Besuchern vorgeführt wird. Die Zeichnungen, die er und andere Künstler von der brutalen Wahrheit im Lager anfertigen, werden von der SS entdeckt, unter der Folter werden Karl die Hände gebrochen. Rudi hat sich in der Ukraine einer jüdischen Partisanengruppe angeschlossen und im Warschauer Ghetto bereiten sich Josef und Moses Weiss auf den bewaffneten Aufstand vor. Vierteiliges NS-Drama mit Meryl Streep. | video
Annette ist 42 Jahre alt und wähnt sich kurz vor der Erfüllung eines lang gehegten Traums – das Hotel Heidelberg als "richtige" Chefin zu führen! Ihre Mutter Hermine, die legendäre Gründerin des Hauses, will sich aus den Geschäften zurückziehen. Ausgerechnet jetzt kommt Annettes Ehemann Ingolf mit einer faustdicken Überraschung: Er will ein Kind mit ihr! | video
In der Fortsetzung der Geschichte um die kleine Reederei aus Berlin kämpft der Großreederei-Manager Albert um seine Liebe. Nachdem er sich geschäftlich länger in den USA aufgehalten hatte, kehrt er endlich nach Berlin zurück. Er hat sich in seine einstige Rivalin Astrid verliebt, sie ist jedoch sehr verunsichert, weil er sich nicht aus den USA gemeldet hat. Mit Charme und Witz kann er sie erneut für sich gewinnen - sehr zum Ärger ihres eifersüchtigen Ex-Ehemanns Uwe. | video
Die kleine Berliner Reederei Wünsche ist ein echter Familienbetrieb: Astrid Wünsche bietet mit ihrer Tochter Claudia und deren Ehemann Mario seit vielen Jahren Sightseeing-Touren durch die Kanäle der Hauptstadt an. Sie alle ahnen nicht, dass sich dunkle Wolken über ihrem Idyll zusammenbrauen: Eine amerikanische Großreederei drängt auf den Berliner Markt, und dem Topmanager Albert Marquard ist jedes Mittel recht, um dem Konzern eine Vormachtstellung zu sichern. Familienkomödie mit Gaby Dohm und Günther Maria Halmer | video
Ein Monat ist vergangen, seit "Butsch" (der Oberlausitzer Eigenbrötler) und Viola Delbrück (Kommissarin aus Hamburg) ein junges kriminelles Paar verfolgt und gestoppt haben. Trotz dieses Erfolgs ist die Stimmung zwischen den Kommissaren schlechter denn je. Aber gerade jetzt sind sie als Team gefragt. Denn in Görlitz scheint ein Serientäter unterwegs zu sein, der junge, attraktive Joggerinnen auf grausame Weise ermordet, aber keine verwertbaren Spuren hinterlässt. Krimi mit Yvonne Catterfeld und Götz Schubert | video
Zu Gast im Kölner Treff sind der Komiker Helge Schneider, die Schauspielerin Anna Schudt, der aus dem Kölner "Tatort" bekannte Gefängnisarzt Joe Bausch, die Journalistin Clare Devlin und die Schriftstellerin Anna Basener. Außerdem begrüßt Bettina Böttinger den Musiker Bosse sowie Birgit Lohmeyer, die jährlich in ihrem Garten ein Rockfestival für Demokratie und Toleranz veranstaltet. | mehr
Für seine kabarettistischen Soloprogramme erhielt er bereits die wichtigsten Kleinkunstpreise, mit dem strengen Mahnruf "Aufhören!" hat er seit über 20 Jahren stets das letzte Wort bei den "Mitternachtsspitzen": Wilfried Schmickler. | video
Zu Gast im Kölner Treff sind der Wettermoderator Sven Plöger, die Schauspieler Christine Urspruch und Samuel Koch sowie der Psychologe und "Wer wird Millionär"-Gewinner Leon Windscheid. Außerdem begrüßt Bettina Böttinger die Geigerin Lisa Batiashvili und die ehemalige Sozialarbeiterin Nicole, die heute vom Flaschensammeln lebt. | video
Mit der Single "Nur in meinem Kopf" vom Debut-Album "Staub und Fantasie" stürmte Andreas Bourani 2011 als absoluter Newcomer erstmals die Charts. 2014 sang dann ganz Deutschland mit: Seine Hymne "Auf uns" wurde zum Soundtrack des deutschen Sommermärchens bei der Fußball-Weltmeisterschaft 2014 in Brasilien.. | video
Zu Gast im Kölner Treff sind die Schauspielerinnen Dennenesch Zoudé sowie Katharina und Nellie Thalbach. Außerdem begrüßt Bettina Böttinger den Schauspieler Tetje Mierendorf, die Opernsängerin Catherine Foster, den Hunde-Coach Masih Samin und den Extremsportler Tom Belz, der auf Krücken den Kilimandscharo bezwang. | video
29.12.2018 | Länge: 29:51 Min.
Da haben wir gerade die Weihnachts-Schlemmerei hinter uns, schon müssen wir uns auf die nächste Party vorbereiten: Der Jahreswechsel steht an. Natürlich will man nichts mehr essen, natürlich hatte man von allem genug - aber der Kühlschrank ist voller als vor dem Fest. Jede Menge kleine Portionen haben Weihnachten überlebt und warten auf eine 2. Chance. Und die gibt es in Björns Küche.Der Spitzenkoch Björn Freitag zeigt, wie man einfach und schnell aus Resten etwas Feines und Köstliches für die nächste Party zaubern kann. Dazu hat er sich Resteküche-Expertin und Kreativ-Hobby-Köchin Margarete Kohlmann aus Münster eingeladen. Zudem ist sie leidenschaftliche Bäckerin, Buchautorin, Mutter, Ehefrau und pensionierte Lehrerin. Und ganz wichtig: Sie besitzt ein "Knödel Diplom"! Margarete wird für Björn einen Kartoffelknödel mit Nougatfüllung und süßem Kräuter-Pesto zubereiten. | video
22.12.2018 | Länge: 29:41 Min.
Weihnachten ohne Gebäck, das ist wie Ostern ohne Eier. Das dachte sich auch Spitzenkoch Björn Freitag und hat Hobby-Bäckerin Daniela Klein ins Kochstudio eingeladen. Im Gepäck: Traditionsrezepte aus ihrer Familie - leckere Weihnachtsklassiker! Björn Freitag und Daniela Klein präsentieren ein festliches Zwei-Gänge-Menü, für das man an Weihnachten nicht Stunden am Herd verbringt und das sich gut vorbereiten lässt. Auf der Speisekarte stehen zum einen Wolfsbarsch in Salzkruste mit Rüben-Lauch-Gemüse und ein Apfel-Streusel-Traum mit selbst gemachtem Gewürz-Eis. Zum anderen servieren der Spitzenkoch und die Back-Queen Hirschgulasch mit Spätzle und Preiselbeerkompott und Käsekuchen mit Orangen und Spekulatius. Einfach köstlich und dazu noch festlich. Weihnachten kann kommen! | video
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