Rezepte

Rezepte aus den WDR-Sendungen im Überblick

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Mehrere Stangen weißer Spargel liegen nach der Ernte auf dem Boden.

Gote kocht: Backofen-Spargel im Topf

Apfel-Brombeer-Crumble

Grünkernbratlinge mit "gestovtem" Kohlrabi

Eine Portion Tafelspitzsülze gestürzt auf einem Teller, dazu grüner Salat

Beste Resteküche – klug und köstlich!

Sendehinweis: Kochen mit Martina und Moritz | 25. Mai 2025, 13.00 - 13.30 Uhr

Erdbeerbowle und ein Drink von gerösteten Orangen

Sendehinweis: WDR 4 mit Martina Emmerich | Morgen, 10.00 - 14.00 Uhr | WDR 4

Joghurtnocken auf Erdbeer-Rhabarbersüppchen

Animation: An

Animation an/aus

Schmeckt. Immer.

Schmeckt. Immer. One-Pot: Leckeres aus nur einem Topf

Sie sind ideal für den stressigen Alltag oder die große Runde am Tisch: One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder vom Backblech lassen sich ruckzuck und sogar in großen Portionen zubereiten. Und dabei sind nur wenige Küchenutensilien im Einsatz. Das spart auch Zeit beim Abwasch. Ein Trend, der Zora Klipp und Theresa Knipschild begeistert. | NDR

Schmeckt. Immer. Kreatives mit Kartoffeln

In der Küche von Fernsehköchin Zora Klipp und Meisterkonditorin Theresa Knipschild ist die Kartoffel dieses Mal Hauptdarsteller. Man kann sie kochen, backen, frittieren oder pürieren. Außerdem lassen sie sich hervorragend mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren. | NDR

Schmeckt.Immer.: Theresa Knipschild und Zora Klipp

Schmeckt. Immer. Schnelle Soßen

Ob herzhaft und würzig oder süß und cremig: Mit einer gut gemachten Soße lässt sich jedes Gericht veredeln. Meistens sind sie sogar die heimlichen Stars auf den Tellern. Köchin Zora Klipp und Meisterkonditorin Theresa Knipschild stellen herzhafte und süße Grundsoßen vor, die im Handumdrehen zubereitet sind. | NDR

Schmeckt. Immer. Länderküche Frankreich

Zora Klipp und Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise in das Mutterland der Haute Cuisine. Auf der Speisekarte stehen dabei keine edlen und kostspieligen Speisen. Zubereitet werden regionale Leckerbissen und zeitgemäß interpretierte Klassiker, die jeder nachkochen kann. | NDR

Schmeckt. Immer. Pfannkuchen-Variationen

Für Naschkatzen und Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Konditormeisterin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasievolle Variationen. | NDR

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Theresa Knipschild isst Brombeer-Cheesecake.

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Leckere Eintöpfe wecken die Lebensgeister

Suppen & Eintopf

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