Gekocht, gerührt, pochiert - Multitalent Ei

WDR 2 Das Thema 15.04.2025 02:29 Min. Verfügbar bis 15.04.2027 WDR 2

Knapp 250 Eier wurden im vergangenen Jahr pro Kopf in Deutschland konsumiert, Tendenz seit Jahren steigend. Wie viele Eier pro Tag sind gesundheitlich ok? "Goldenes Ei" oder Schokomousse - was lässt sich aus Eiern zaubern, statt sie nur hart zu kochen und zu verstecken? Tipps rund ums Ei.


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