Quarks. 05.05.2022. 03:22 Min.. Verfügbar bis 05.05.2027. WDR. Von Mathias Tertilt.
Wer stark sein will, muss Fleisch essen? Ein überholter Mythos.
Denn mittlerweile ernähren sich auch hoch effiziente Leistungssportler:innen vegan – und bauen ihre Muskeln allein mit pflanzlichem Eiweiß auf. [2. Fassung vom 13.10.2022: Austausch eines Fotos zur Wahrung von Persönlichkeitsrechten.]
