Fleisch spielte in der Evolution eine wichtige Rolle

Quarks. 05.05.2022. 03:42 Min.. Verfügbar bis 05.05.2027. WDR. Von Jens Hahne.

Vor 2,5 Millionen Jahren stieg der Fleischkonsum unserer Vorfahren rapide an – und damit die Aufnahme von tierischem Eiweiß.

Das hatte Folgen für die Entwicklung unseres Gehirns, denn dem Körper stand dadurch mehr Energie zur Verfügung.