WDR 5 Alles in Butter

Das Magazin fürs Genießen

WDR 5 Alles in Butter

Alltagsrezepte und Luxustipps zum Genießen – mit Elif Senel (Moderation) sowie dem Genussexperten Helmut Gote.

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WDR 5 Alles in Butter | 16.03.2019 | 41:24 Min.

In unseren bewegten Zeiten fällt es immer auf, wenn eine Institution Bestand hat. In der Genuss-Welt ist der Guide Michelin eine solche Institution - seit 1900. Was hat er uns heute noch zu sagen? - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 09.03.2019 | 46:31 Min.

Ob beim Camping oder im Büro - Instant-Kaffee ist im Handumdrehen fertig und erfreut sich dank der einfachen Zubereitung einer gewissen Beliebtheit. Preislich nicht unbedingt günstig hat auch die Qualität des praktischen Heißgetränks nicht gerade den besten Stand unter Kaffee-Liebhabern. Alles in Butter im Test geht dem braunen Granulat auf den Grund. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 02.03.2019 | 45:41 Min.

Wenn es um Großbritannien geht, sprechen zurzeit alle über den Brexit. Wir nicht. Wir gucken in die britische Küche - und entdecken dort manches, was uns fehlen wird, wenn die Briten die EU verlassen. - Im Studio: Moderator Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 23.02.2019 | 46:54 Min.

Schon seit Jahren ist Aldi der größte Bio-Anbieter in Deutschland. Und schon immer rümpfen "echte Bios" die Nase darüber. Nun macht ein anderer großer Diskounter auf Bio. "Alles in Butter" über die Bio-Welt im Wandel. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 16.02.2019 | 44:20 Min.

München ist eine Stadt mit vielen Reizen - auch kulinarischen. "Alles in Butter" geht auf Kostprobe zu drei Hot Spots: Feinkost "Käfer", Bobby Bräuers "EssZimmer" und zum "Pschorr". - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 09.02.2019 | 42:55 Min.

Die Kölner Möbelmesse ("imm") ist - so könnte man glauben - für Küchen-Aficionados kein Pflichttermin. Doch seit die "Living Kitchen" Teil der "imm" ist, können auch Kochende einen Blick riskieren. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 02.02.2019 | 43:57 Min.

Kartoffelsalat ist einer DER Klassiker auf deutschen Tischen. In beinahe jeder Familie gibt es ein seit Generationen gehütetes Rezept. Man kann den Salat aber auch fertig kaufen. Lohnt sich das? - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 26.01.2019 | 43:53 Min.

Es muss nicht Januar sein, damit wir von Italien träumen, aber so tief in der kalten Jahreszeit gibt es tatsächlich einen Grund mehr: die wunderbare Winterküche Apuliens. "Alles in Butter" tischt auf. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 19.01.2019 | 43:47 Min.

Die Lebenshaltungskosten, also auch das Essen, sind teuer in der Schweiz, so viel ist allgemein bekannt. Dass dafür aber auch die herrlichsten Dinge geboten werden, davon erzählt diesmal "Alles in Butter". - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 12.01.2019 | 42:28 Min.

Der Januar steht im Ruf, kulinarisch eine ziemlich strenge Zeit zu sein. Mit Völlerei ist Schluss, aber frische Rohkost ist Mangelware. Eine Idee: vom Gemüse alles essen, vom Blatt bis zur Wurzel. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 05.01.2019 | 44:39 Min.

Januar, ach, Januar. Das Ende von Plätzchen, Braten und schwerem Wein. Der Anfang der kargen Zeit. Aber auch: Der perfekte Zeitpunkt für eine Hühnersuppe. "Alles in Butter" hat acht Sorten getestet. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.

WDR 5 Alles in Butter | 29.12.2018 | 44:32 Min.

Egal, was man sonst noch über 2018 sagen kann: Kulinarisch war es ein aufregendes Jahr. Helmut Gote und Elif Senel blicken zurück - und verraten ihre persönlichen Highlights. - Im Studio: Moderatorin Elif Senel und Genussexperte Helmut Gote.