Das Magazin fürs Genießen

WDR 5 Alles in Butter

Alltagsrezepte und kulinarische Tipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz in der Moderation sowie dem Genussexperten Helmut Gote.

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Snacks und Süßigkeiten aus Europa

Snacks und Süßigkeiten aus Europa

Snacks und Süßigkeiten aus Europa WDR 5 Alles in Butter 24.02.2024 46:25 Min. Verfügbar bis 23.02.2025 WDR 5

Helmut Gote hat die Internationale Süßwarenmesse in Köln besucht und allerlei süße und salzige Snacks mitgebracht: scharfe Cracker, zuckrige Bonbons und Mini-Torten. Gemeinsam mit Uwe Schulz geht's nun an die Verkostung.


  • Aktuelle Snack-Trends: Viel Schärfe, viel Zucker (08:12)
  • Britische Süßigkeiten mit Tradition und Minze (14:16)
  • Snack-Innovation aus Schottland: Porridge-Riegel (20:06)
  • Bio-Cracker von deutschem Bio-Bäcker (25:35)
  • Handgemachte Bonbons aus der Eifel (33:58)
  • Bündner Nusstorte im Miniaturformat aus der Schweiz (40:34)

Adressen:
  • Walker's Nonsuch Limited
Calverley Street
Longton
Stoke on Trent
ST3 1QS UK
  • Herbert Kluth GmbH & Co.KG
Heidekoppel 31
24558 Henstedt-Ulzburg
  • Dr. Klaus Karg KG
Alte Rother Straße 10
91126 Schwabach
  • Ciuciu Bonbonwerk GmbH
Kölner Str. 127
53894 Mechernich Kommern
  • La Conditoria
Via Alpsu 72c
CH-7188 Sedrun

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Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html

Im nächsten Podcast widmen wir uns der norddeutschen Küche und verraten, welche kulinarischen Highlights Mecklenburg-Vorpommern zu bieten hat.

Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de.

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