Gault&Millau: Wer koch am besten?

WDR 3 Resonanzen 21.01.2025 13:20 Min. Verfügbar bis 21.01.2026 WDR 3

Der neue Gault&Millau hat elf neue Häuser in NRW gelistet. Spitzenreiter ist unverändert das Vendôme in Bergisch Gladbach. Zu recht, findet Restaurantkritiker Jürgen Dollase. Im Gespräch mit Thilo Jahn blickt er auf die Bewertungen der Spitzenküche.


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