Bananen-Kokos-Drink

Stand: 14.05.2022, 17:45 Uhr

Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Aus überreifen Bananen entsteht ein pfiffiger Drink. In Stücke schneiden, in den Mixbecher füllen, Kokosmilch zufügen, Limettensaft, Honig und ein paar Eiswürfel. Das ist die Kindervariante. Mit einem guten Schuss Zitronenlikör und Cachaça geben wir noch ein paar Umdrehungen hinzu.

Zutaten für 2 Personen – alkoholfrei:

  • 1 überreife Banane
  • 150-200 ml Kokosmilch (Tetrapak oder Dose)
  • Saft einer Limette
  • 1 kleiner Löffel Honig

Mit Alkohol:

  • 2 EL Zitronenlikör
  • 2 EL Cachaça  oder weißer Rum

Außerdem:

  • 1 Glas voll Eiswürfel

Zubereitung:

  • Alles in einen Mixbecher füllen, glatt mixen, in Cocktailgläser verteilen und mit Minze dekorieren.

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