Zutaten für ca. 1 l Hafermilch
- 100 g zarte Haferflocken
- 1 l Wasser
- Nach Belieben: Salz, Vanille, Zimt, Honig, Agavendicksaft oder Datteln zum Verfeinern
Zubereitung:
- Haferflocken, Wasser und die gewünschten Gewürze oder Süßen nach Bedarf mit einem Stabmixer 3 Minuten mixen.
- Hafermasse durch ein Sieb in ein geeignetes Gefäß fließen lassen. Hafermilch innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.
Tipp:
- Die restliche Hafermasse bietet eine ideale Grundlage für den nächsten Porridge.
