Das riesige Gartenreich hat er komplett auf eigene Faust geplant und angelegt. Seine Devise lautet "Selber machen und alte Materialien wiederverwenden". Von seinem Gartenreich fallen 5.000 Quadratmeter auf den Nutzgarten, den Ziergarten mit Schwimmteich und die üppigen Staudenfluren. Der große Rest sind Wiesen, darunter auch eine Streuobstwiese mit allein 38 verschiedenen Pflaumensorten.
Uli Schauerte hält außerdem Bienen, Hühner, Gänse und Wachteln, pflegt üppige Staudenbeete, eine Wildblumen- und Streuobstwiese und hat den Rasen gegen einen großen Schwimmteich getauscht.
Um die vielen Pflanzen in seinem Gartenreich nicht alle kaufen zu müssen, vermehrt der "Selbermacher" Bäume und Stauden selbst. Das Wissen darüber möchte er demnächst in Kursen anderen Gartenbegeisterten weitergeben, ebenso wie man Bäume schneidet oder welche Nutzpflanzen sich besonders gut für die Selbstversorgung eignen, so dass man auch im Winter Gemüse und Obst aus dem eigenen Gartenreich auf den Tisch bringen kann.
Autorin: Anja Koenzen
Redaktion: Iris Möller-Grätz
Service Garten ist eine Rubrik der WDR 5 Sendung Neugier genügt und ist dort freitags zwischen 11.04 Uhr und 12.00 Uhr zu hören.
"Selbstgemacht, selbstversorgt und selbstbestimmt"
Bereits mit 26 Jahren hat Uli Haus und Grund bei Arnsberg erworben. Seither ackert er mit viel Leidenschaft für seinen persönlichen Landgarten- und Selbstversorgertraum.
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Blumenkuchen aus dem Landgarten
Garten & Lecker. Staffel 6, Folge 2. 15.04.2024. 44:36 Min.. UT. Verfügbar bis 15.04.2026. WDR. Von Anja Koenzen.