Rezept von Björn Freitag
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g fettarmer Joghurt (1,5%)
- 50 ml Sahne
- 1 Bio-Zitrone
- 1 TL Puderzucker
- Salz
- ½ Bund Dill
- 1 Kopfsalat
Zubereitung:
- Joghurt zusammen mit der Sahne in eine Schüssel geben.
- Den Saft einer halben Zitrone unterrühren.
- Puderzucker und Salz hinzugeben und vermengen. Dill fein hacken und in das Dressing geben.
Kopfsalat in mundgerechte Stücke zupfen. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
