Hier und heute. 25.04.2023. 16:33 Min.. Verfügbar bis 25.04.2025. WDR.
Unsere Köchin Monica Riboni kommt aus Italien und verrät Tricks, damit es wie in „Bella Italia“ schmeckt. Zum Beispiel mit gefüllter Aubergine „Melanzane Ripiene“ mit der sich wunderbar Kühlschrankreste verarbeiten lassen.