Tschüss Weihnachtsspeck – Wie man unkompliziert und gesund abnimmt

Stand: 17.01.2025, 10:00 Uhr

Abnehmen geht auch ohne einseitige Diäten und nerviges Kalorienzählen. In "WDR 4 Mittendrin" erklärt Ernährungsberaterin Jennifer Hülsmann einfache Regeln und praktische Tipps, die helfen, die Pfunde dauerhaft zu reduzieren.

Von Anne Debus

Zum Beispiel das Tellermodell: Zum Abnehmen sollte auf der Hälfte des Tellers Obst oder Gemüse liegen. Dazu ein Viertel des Tellers mit Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern oder Milchprodukten. Und auf das letzte Viertel dürfen Sättigungsbeilagen – Nudeln, Kartoffeln, Reis oder Vollkornbrot. Dann enthält die Mahlzeit alle nötigen Nährstoffe, wenig Kalorien und macht lange satt.

Oder der Trick mit der Schokolade: Sie sind ein Fan von Süßigkeiten und können sich bei Schokolade & Co. kaum beherrschen? Behalten Sie das erste Stück Schokolade oder die erste Praline mal ganz lange im Mund, ruhig zwei bis drei Minuten. Dann wird der süße Geschmack so intensiv, dass den meisten Menschen die Lust am Weiternaschen ganz von allein vergeht.

Und natürlich lassen wir in der Sendung auch Sie, unsere Hörer, zu Wort kommen. Und erfahren, was Ihnen beim Kampf gegen Pölsterchen und Rettungsringe hilft!