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WDR 4 Video. 05.03.2024. 02:03 Min.. Verfügbar bis 04.03.2026. WDR 4.
Dieser Küchenklassiker macht sich fast von allein: Zunächst das Fleisch sorgfältig auswählen, dann die richtigen Gewürze verwenden. Das kräftige Aroma kommt durch langes Schmoren – viele Zwiebeln machen die Sauce sämig.