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Quetschkartoffeln aus dem Backofen mit Frühlings-Dip

WDR 4 Video 09.04.2024 02:31 Min. Verfügbar bis 08.04.2026 WDR 4

Zurzeit sprießen überall junge Wildkräuter. Ulla hat geerntet und daraus eine Sauce zubereitet. Dazu schmecken smashed potatoes, Quetschkartoffeln, für die wir neue Kartoffeln verwenden, da sie mit Schale verspeist werden.