Fischbrühe

Kochen mit Martina und Moritz . 21.09.2024. 17:47 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 26.09.2026. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.

Auch aus Fischgräten und -köpfen lässt sich eine wunderbare Brühe kochen. Aber nicht jeder Fisch ist dazu geeignet.

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