Bratwurst Thüringer Art

Kochen mit Martina und Moritz 18.05.2024 16:28 Min. UT DGS Verfügbar bis 18.05.2026 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Diese Würste sind dicker und länger, als es der Norm entspricht. Als Würze sind in diesem Fall neben dem üblichen Salz, Pfeffer und Majoran auch Zwiebel, Knoblauch, Chili, Zitronenschale und Ingwer möglich.