Thunfisch-Tartar in einem weißen Teller.

Thunfisch-Tartar mit Pistaziensüppchen

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 14.08.2024 06:38 Min. Verfügbar bis 13.08.2025 WDR 5

Ein Stück Frankreich mitten in Münster hat Karl-Nikolaus Spitzner in seinem gleichnamigen Sternerestaurant geschaffen. Für einen besonderen Sommerabend bereitet er ein Thunfisch-Tartar mit Pistaziensüppchen zu.


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