Polnische Pierogi mit Kartoffeln und Frischkäse gefüllt auf einem Teller mit saurer Sahne angerichtet.

Service Essen und Trinken – Zweierlei polnische Piroggen

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 26.06.2024 06:43 Min. Verfügbar bis 25.06.2025 WDR 5

Gefüllte Teigtaschen gelten in vielen Ländern und Regionen als besondere Spezialität. Die polnische Variante nennt sich Pirogge. Beata Schneider stellt eine Variante mit Kartoffeln-Frischkäse-Füllung vor und eine mit Früchten der Saison.


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