Pizza selbst gemacht: Im Grill, im Ofen oder auf dem Backstein
Kochen mit Martina und Moritz . 17.06.2023. 29:10 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 17.06.2025. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer.
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Pizza selbst gemacht – im Grill, im Ofen oder auf dem Backstein
Stand: 17.06.2023, 17:45 Uhr
Knusprig, saftig, würzig – da kann niemand widerstehen. Pizza liebt jeder – und wenn sie frisch gemacht ist, erst recht. Viele Menschen kennen Pizza jedoch nur als Fertigplatte aus der Tiefkühltruhe oder vom Lieferservice aus dem Pappkarton. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz schwören aber: Nichts geht über selbst gemacht! Mit einem richtigen Pizzateig, der die nötige Zeit zum Gehen hat, mit einer schmackhaften Pizzaiola (Grundsoße) und den unterschiedlichsten Belägen. Und dann frisch aus dem Ofen, vom Backstein, vom Grill – oder sogar aus der Pfanne. Wie das Pizzabacken geht, das zeigen die beiden Kultköche Martina und Moritz in dieser Sendung.
