Möhren - Vom Land auf den Teller

Vom Land auf den Teller - Wie ackert der Westen?

Woher kommen unsere Lebensmittel? Wer sind die Menschen, die für uns "das Feld beackern"? Wie kann Landwirtschaft auf den Klimawandel reagieren? Welche Landwirtschaft wollen wir als Konsumenten und wie können wir darauf Einfluss nehmen? Der WDR informiert und unterhält in einem crossmedialen Themenschwerpunkt.

Ein Körbchen mit roten Erdbeeren wird in die Kamera gehalten

Bittere Früchte: Ausbeutung in der Landwirtschaft

Luftaufnahme eines Traktors auf Ackerland in Brandenburg

Lokalzeit: Landwirtschaft in NRW

Grafik: 15 Jahre Land & lecker

15 Jahre Land & lecker

Lokalzeit LandSchafft Logo

Lokalzeit YouTube-Kanal: Land.Schafft.

Kühe in einem Stall

KI leitet neue Ära in der Landwirtschaft ein

Lokalzeit Land.Schafft

Fotocollage: Landwirt Gerd Möhren hält Miscanthus-Schilf hoch, im Hintergrund das Dorf Bengen. Neben ihm ein Warnschild mit der Aufschrift "Hochwasser". Darauf der Schriftzug "Landwirt rettet Dorf vor Hochwasser".

Miscanthus als Hochwasserschutz

Wie können wir uns in Zukunft vor Hochwasser schützen? Diese Frage stellte sich auch Landwirt Gerd Möhren aus Bengen und setzt, neben seinen Mais- und Kartoffelfeldern, auf den Anbau von Chinaschilf. Denn: die Pflanze ist extrem saugstark und wirkt deshalb wie ein Staudamm für das Dorf.  |  youtube

Die Landwirte Marie Woeste und Luis Zierke pflanzen auf ihrem Hof Jungpfanzen ein

So geht Microfarming

Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe geben auf oder sind hoch verschuldet. Junglandwirtin Marie Woeste aus Lüdenscheid lässt sich davon nicht abschrecken und erfüllt sich ihren Traum vom Hof. Und zwar mit einem ganz besonderen Konzept - mit Microfarming.  |  youtube

Ein Trecker erntet Gras auf einem Feld.

Grasernte: die Familie packt mit an

Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe geben auf oder sind hoch verschuldet. Junglandwirtin Marie Woeste aus Lüdenscheid lässt sich davon nicht abschrecken und erfüllt sich ihren Traum vom Hof. Und zwar mit einem ganz besonderen Konzept - mit Microfarming.  |  youtube

Jan Große-Kleimann bei der Arbeit

Regenerative Landwirtschaft

Trockene und verdichtete Böden, damit ist Schluss auf dem Hof von Jan Große-Kleimann im Münsterland! Er setzt seit drei Jahren auf regenerative Landwirtschaft. Also weg vom klassischen Pflügen und Umgraben, hin zu immergrünen Feldern, die ein artenreiches Bodenleben haben.
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Land & lecker Neue Folgen ab 26.08.

Jochen Kanders sitzt in einer blühenden Wiese.

Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne

Im Jubiläumsjahr führt die erste "Land & lecker"-Reise zu Jochen Kanders an den Niederrhein. Hier lebt der Landwirt mit seiner Familie und verwirklicht sein Herzensprojekt: blühende Weiden.  |  mehr

  • Land & lecker | 26. August 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Inga Flachmeier im Erdbeerfeld.

Beerentraum und Feuertopf-Braten

Erdbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren und neue Sorten wie Aronia und Taybeere - bei Inga Flachmeier auf dem Bergs Hof in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle.  |  mehr

  • Land & lecker | 2. September 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Rainer Overkämping mit einer Handvoll Erde auf dem Feld.

Gemüse-Glück und guter Acker

In Rhede baut Rainer Overkämping auf seinem Münsterländer Hof aus dem 17. Jahrhundert eine bunte Vielfalt an Gemüse an. Besonderes Augenmerk legt Rainer auf die Verbesserung seiner Böden.  |  mehr

  • Land & lecker | 9. September 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Katharina Marseille

Limonenseitling und Feines vom Wild

In Leichlingen züchtet die Familie von Katharina Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat alles mit Champignons. Inzwischen gedeihen hier Edelpilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge, Pom Pom Blanc ...  |  mehr

  • Land & lecker | 16. September 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Melvin Berger

Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind

Die nächste Jubiläums-Reise geht ins Sauerland zu Melvin Berger. Auf seinem Biohof tummeln sich vom Aussterben bedrohte Rassen wie Tigerrinder, Bentheimer Schweine und Grünleger Hühner.  |  mehr

  • Land & lecker | 23. September 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Lisa Schäfer

Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut

Das Finale der Jubiläumsstaffel wird in der Eifel gefeiert! Die Region ist ein klassisches „Bier“-Land. Umso erstaunlicher, dass in Heimbach auch Wein angebaut wird. Lisa Schäfer hat mit Ihrem Mann vor wenigen Jahren den „Wingert“ des Ritterguts Vlatten übernommen und mit neuen Reben bestückt.  |  mehr

  • Land & lecker | 30. September 2024, 20.15 - 21.00 Uhr | WDR
Montage Mann und Frau mit Schafen sowie der Schriftzug 'Unsere eigene Farm'

Unsere eigene Farm – Hier blüht uns was

Mit einem Stück Land ihr Leben einfach besser machen. Natur, Mensch und Tier wertschätzen, nachhaltiger Leben, Zukunft gestalten, Klima schützen. Acht Paare aus NRW packen es an. Wir haben sie ein Jahr lang dabei begleitet und zeigen, welche Herausforderungen und Hürden auf dem Weg zu ihrem Lebenstraum meistern müssen.  |  mehr

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