Es muss nicht immer alles bio sein: Manchmal ist der Unterschied zwischen standard-bio und konventionell gar nicht so gravierend. Doch diese zehn Lebensmittel sollten Sie auf jeden Fall aus der ökologischen Landwirtschaft kaufen.
Top 10: Diese Produkte sollten Sie bio kaufen
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Damit man es sich leichter merken kann, gibt es eine Faustregel für den Kauf von Obst- und Gemüse.
Auf jeden Fall bio: Empfindliche Produkte wie Beeren, Trauben, Aprikosen, Birnen, Tomaten, Paprika, Blattsalate. Sie sind meist stärker mit Pestiziden belastet.
Muss nicht bio sein: Gemüse, die unter der Erde wachsen (zum Beispiel Möhren und Kartoffeln), sowie die verschiedenen Kohlarten. Sie sind weniger belastet.
Gute Alternative: Regional und saisonal einkaufen zahlt sich aus: Produkte, die Saison haben, sind deutlich weniger belastet.