Bio-Lebensmittel

Der Bio-Markt boomt: Immer mehr Verbraucher wollen fair produziertes Obst, Gemüse und Fleisch ohne Schadstoffe, obwohl die Produkte meist deutlich teurer sind als konventionelle Produkte . Ein Trend, von dem Bio-Landwirte genauso profitieren wie Discounter. Aber wie bio sind die Lebensmittel wirklich?

Bio-Produkte: Wo sich der Aufpreis lohnt

Am liebsten würde man ja 100 Prozent bio einkaufen - aber wer kann sich das schon leisten? Im Alltag müssen Prioritäten her. Diese zehn Alltagsprodukte sollten bio sein.  |  mehr

Kalb

Einkaufstipps: besseres Tierwohl

verbraucherzentrale

Eine Gemüsekiste wird an den Empfänger übergeben.

Lieferservice vom Landwirt: Obst und Gemüse online kaufen

Frisch vom Feld, bequem ins Haus: Viele Landwirte in NRW liefern ihre Produkte zum Kunden - nicht nur in Corona-Zeiten. Unsere Karte zeigt, wer den Service anbietet.  |  mehr

Bio-Basiswissen

Das Bild zeigt Äpfel mit Bio-Siegel.

Alles Bio?

Quarks

Ein Händler bietet auf dem Wochenmarkt in seinem Stand Obst und Gemüse an.

Ökologischer Anbau

Es gibt viele Gründe für Produkte aus Öko-Anbau: der vorsichtigere Einsatz von Spritzmitteln etwa und der Schutz von Artenvielfalt, Boden und Trinkwasser.  |  planet-wissen

Biolebensmittel bei jungen Menschen immer beliebter

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Ein Flugzeug versprüht Pflanzenschutzmittel über ein Rapsfeld

Landwirtschaft ohne Pestizide – Geht das überhaupt?

Pestizide sind Schädlingsbekämpfungsmittel. Sie wirken gegen Unkraut, unerwünschte Pilze oder Insekten. Deshalb werden sie großflächig eingesetzt, und zwar sowohl im Bio-Anbau als auch in der konventionellen Landwirtschaft.
Doch wie gefährlich sind Pestizide eigentlich für uns und die Umwelt? Wie viele Pestizid-Rückstände landen auf unseren Tellern? Und geht Landwirtschaft nicht auch ohne Pestizide?  |  planet-wissen

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