Verschiedene Weine aus Rioja.
Ist der Sommer die richtige Zeit für schönen Rotwein? Wir behaupten: Er kann es sein. An einem lauen Abend ein Gläschen Rioja auf der Terrasse oder dem Balkon? Zu Gegrilltem? Aber gern! Saftige Beeren-Noten, leichtes Holz und sanfte Tannine können sich Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz rund ums Jahr gut vorstellen. Rioja-Weine müssen gar nicht schwer sein.
Auch Weißweine aus Rioja
Falls es aber doch mal zu heiß für Rotwein sein sollte, bietet die Rioja durchaus auch helle, frische Weine. Bei den Weißen ist die Viura-Rebe gerade deshalb interessant, weil sie weniger aromatisch daherkommt als viele ihrer Verwandten. Viura-Weine schmecken federleicht und bieten charmante Zitrus-Noten. Noch weniger bekannt, aber nicht weniger reizvoll, sind die Rosé-Weine aus der Rioja. „Zwischen Champagner und Rosé“ können sie anmuten, finden Schulz und Gote. Salud!
Viele Faktoren für guten Geschmack
Bouquet und Geschmack werden beeinflusst von vielen, teilweise auch unerwarteten Faktoren. Selbst die Größe der Fässer macht sich bemerkbar. Die Lage und der Boden sind natürlich ganz entscheidend.
Außerdem gibt es bei Rioja-Qualitätsweinen unterschiedliche Reifestufen, die verschieden schmecken und oft auch verschieden kosten. Eine Crianza reift mindestens 24 Monate, eine Reserva mindestens 36 Monate und eine Gran Reserva mindestens 60 Monate.
Lecker essen in Rioja
Und weil in der Rioja selbstverständlich nicht nur getrunken, sondern auch gegessen wird, runden wir die Stunde mit einem Blick in die Küche der Region ab.
Redaktion: Heiko Hillebrand
Adressen aus der Sendung
Bodegas Muga - Weinkultur aus Spanien
Barrio de la Estación
26200 Haro, La Rioja, Spanien
Tel.: +34 941 31 18 25
Mail: info@bodegasmuga.com
Bodegas Ramon Bilbao
Avda. Santo Domingo 34
26200 Haro, la Rioja, Spanien
Tel.: +34 941 310 316
Mail: info.ramonbilbao@zamoracompany.com
Bideona Weine
Carretera de Samaniego K/N,
01307 Álava / Spanien
Tel.: +34 945 60 94 08
Mail: hola@bideona.wine
Restaurant Echaurren
C/ Padre José García, 19
26280 Ezcaray,
La Rioja, Spanien
Tel.: +34 941 354 047
Mail: info@echaurren.com
