Jetzt läuft: China girl von David Bowie

06.00 - 09.00 Uhr WDR 4 Mittendrin mit Michael Westerhoff

WDR 4 Land & lecker

Ab sofort gibt's bei WDR 4 samstags extra viele tolle Geschichten und Rezepte vom Land.

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MEIERHOF RASSFELD IN GÜTERSLOH Liste mit 3 Einträgen

Meierhof Rassfeld - Das Familienessen

Iris Haver Rassfeld schneidet einen Apfel.

Meierhof Rassfeld - Weihnachten auf dem Meierhof

Bronzeputen hauf dem Hof von Iris Haver-Rassfeld

Meierhof Rassfeld - Unterwegs auf der Putenfarm

Iris Haver Rassfeld schmückt den Weihnachtsbaum.

Audio: Teamgeist auf dem Meierhof Rassfeld

Im Dezember ist WDR 4 auf Meierhof Rassfeld in Gütersloh unterwegs. Seit rund 1000 Jahren sind das Land und die alte Hofanlage im Familienbesitz. Das kommt selbst Iris Haver-Rassfeld bis heute manchmal unwirklich vor. | audio

Audio: Die besondere Küche auf dem Meierhof

Der Lieblingsort von Iris Haver-Rassfeld ist die Küche: Sie ist schön gemütlich und kuschelig und ist obendrein mit eine Schaukel ausgestattet, auf der eigentlich immer jemand sitzt, Mensch oder Tier. | audio

Iris Haver Rassfeld mit ihrem Mann vor dem Meierhof.

Audio: Meierhof Rassfeld - Seit 1.000 Jahren in Familienbesitz

Seit rund 1.000 Jahren sind das Land und die Hofanlage im Besitz der Familie Rassfeld. Als Iris und Friedrich den Hof in den 80ern übernommen haben, waren viele der alten Gebäude kaputt und baufällig. | audio

GUT ERPENBECK IN LENGERICH Liste mit 4 Einträgen

Christbaumkugel an einem festlich geschmückten Tannenbaum auf dem Weihnachtsmarkt

Gut Erpenbeck als Ausflugsziel

Nordmanntannen auf einer Weihnachtsbaumplantage

Gut Erpenbeck - Auf der Weihnachtsbaumplantage

Gut Erpenbeck - Kaminholz: Wie hole ich das meiste raus?

Henner Erpenbeck mit einem Westfälischen Schinken.

Gut Erpenbeck - Westfälischer Knochenschinken

Henner Erpenbeck an der Schneidemaschine.

Audio: Gut Erpenbeck - Henner Erpenbeck im Portrait

Gut Erpenbeck im Münsterland ist seit 750 Jahren im Familienbesitz. Uli Erpenbeck ist 66 und arbeitet schon sein ganzes Leben hier. Jetzt übernimmt langsam Sohn Henner. WDR 4-Reporterin Andrea Halter hat den Vater gefragt, wie er das findet. | audio

Audio: Gut Erpenbeck - Uli Erpenbeck im Portrait

Bis ins 13. Jahrhundert reicht der Stammbaum der Familie Erpenbeck zurück. In den nächsten Jahren steht ein Generationenwechsel an: Dann wird Uli Erpenbeck den Hof komplett an Henner Erpenbeck übergeben. Vater und Sohn arbeiten schon jetzt Hand in Hand. Und Henner weiß genau, was er an seinem Vater hat. | audio

Audio: Gut Erpenbeck - Das Gespenst

1260 wurde Gut Erpenbeck zum ersten Mal urkundlich erwähnt und ist seitdem immer im Familienbesitz geblieben – fast 750 Jahre. Um den Gräftenhof im Münsterland ranken sich viele Mythen und Geschichten. Sogar ein Hofgespenst soll hier mal gehaust haben. | audio

Henner Erpenbeck mit sener Mutter Freya und Vater Ulrich, plus den beiden Hunden.

Audio: Gut Erpenbeck - Die bewegte Geschichte des Gräftenhofes in Lengerich

In diesem Monat ist Land & lecker auf Gut Erpenbeck im Münsterland zu Gast. WDR 4-Reporterin Andrea Halter hat die Familie Erpenbeck besucht und sich von Vater Uli und Sohn Henner die lange Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1260 zurückreicht, erzählen lassen. | audio

BUCHHOLZ-HOF IN MÜLHEIM AN DER RUHR Liste mit 4 Einträgen

Äpfel werden in einer Holzkiste gelagert

Buchholz-Hof - Obst und Gemüse über den Winter einlagern

Ein Mähdrescher bei der Ernte von einem Sonnenblumenfeld bei Sonnenuntergang

Buchholz-Hof - Lust aufs Landleben

Lea Unterhansberg auf dem Feld mit einem Kürbis.

Buchholz-Hof - Kürbiszeit

Ein Landwirt hält frisch geerntete Kartoffeln der Sorte Lea in den Händen

Buchholz-Hof - Kartoffelliebe

Lea Unterhansberg lehnt an einer Pferdestatue.

Audio: Lea Unterhansberg im Portrait

Der Buchholz-Hof in Mülheim an der Ruhr ist bereits seit vielen Generationen in Familienbesitz – und das soll auch so bleiben: Gemeinsam mit ihrer Schwester wird Lea Unterhansberg den Betrieb weiterführen. Diese Entscheidung hat die Familie gemeinsam getroffen, wie Lea im Gespräch mit WDR 4-Reporterin Andrea Halter erzählt hat. | audio

Lea Unterhansberg mit Hund Heidi in der Apfelplantage.

Audio: Generationenwechsel auf dem Buchholz-Hof

Der Buchholz-Hof ist ein florierender Betrieb, der sich neben Eiern auch auf saisonales Obst und Gemüse spezialisiert hat. Anne und Lea Unterhansberg sind beide Mitte zwanzig und wollen den Hof einmal übernehmen – zur Freude von Vater Jochen. | audio

Landwirt Jochen Unterhansberg steht auf dem Buchholz-Hof in Mülheim an der Ruhr auf dem Feld und hält einen weißen Kürbis unter dem Arm

Audio: Jochen Unterhansberg im Portrait

Der Buchholz-Hof hat sich auf Eier und saisonales Obst und Gemüse spezialisiert. Neben Kürbissen und Kartoffeln haben momentan auch Äpfel Saison. Um die kümmert sich bei der Familie Unterhansberg Tochter Lea. WDR 4-Reporterin Andrea Halter hat sie gefragt: Wenn ihr Vater ein Apfel wäre, welche Sorte wäre er dann? | audio

Blick in die Hühnerhalle des Landwirts Jochen Unterhansberg

Audio: Die Geschichte des Buchholz-Hofes in Mülheim an der Ruhr

Neben den Kartoffeln ist der Buchholz-Hof hauptsächlich auf Eier und saisonales Obst spezialisiert. Die Erzeugnisse kann man direkt vor Ort in einem Hofladen kaufen. WDR 4-Reporterin Andrea Halter hat die Familie Unterhansberg besucht und sich die Entstehungsgeschichte des Hofes erzählen lassen. | audio

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Land & lecker

Sechs spannende Geschichten und Portraits von Frauen und Männern vom Land, sechs Schlemmerreisen quer durch NRW und sechs lebendige Hoffeste in einem Wettbewerb – zusammen so bunt wie der Westen. | mehr