Zu Gast auf besonderen Bauernhöfen

WDR 4 Land und lecker

Ob es die eigene Kornbrennerei ist, die besondere Rinderrasse oder die Käserei mit regionalem Vertrieb: Nordrhein-Westfalen hat viele Bäuerinnen und Bauern, die nachhaltig, biologisch und im Einklang mit der Natur leben und produzieren. WDR 4 Land und lecker stellt Höfe und Menschen vor, die Besonderes leisten, um ein ökologisches Zeichen zu setzen. Und gekocht wird natürlich auch.

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Zu Gast bei Sarah Küper

Zu Gast bei Sarah Küper WDR 4 Land und lecker 04.12.2023 02:29 Min. Verfügbar bis 03.12.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Hätten Sie gedacht, dass es im Ruhrgebiet Edelpilze gibt? Sogar richtige Trüffel? Ja, die werden hier wirklich gezüchtet. Und zwar von Sarah Küper.


Landpartie: Wandern mit Ziegen

Landpartie: Wandern mit Ziegen WDR 4 Land und lecker 29.11.2023 02:14 Min. Verfügbar bis 28.11.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Bei Land & lecker sind wir auf dem Ziegenhof von Sonja Girndt in Kamp Lintfort. Und da ist der Ausflug diesmal kein Ort, sondern eine Aktivität. Denn mit Sonjas Ziegen kann man sehr schön wandern gehen.


Zu Gast bei Familie Girndt

Zu Gast bei Familie Girndt WDR 4 Land und lecker 27.11.2023 02:38 Min. Verfügbar bis 26.11.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Es geht "Zur lachenden Ziege", so heißt der Ziegenhof von Sonja Girndt und Ehemann Carsten. WDR 4-Land-und-lecker-Frau Andrea Halter hat sie in Neukirchen-Vluyn besucht ...


Landpartie: Alte Fahrt in Datteln

Landpartie: Alte Fahrt in Datteln WDR 4 Land und lecker 23.11.2023 02:25 Min. Verfügbar bis 22.11.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Donnerstags gibt’s bei uns 'ne Landpartie – zusammen geht's raus aufs Land. Diese Woche sind wir bei Kräutergärtner Gregor Keller in Datteln zu Besuch. Und da nimmt er uns und WDR 4-Reporterin Natalie Klein mit auf eine besondere Radtour.


Zu Gast bei Gregor Keller

Zu Gast bei Gregor Keller WDR 4 Land und lecker 20.11.2023 02:34 Min. Verfügbar bis 19.11.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

In Datteln im Kreis Recklinghausen ist Kräutergärtner Gregor Keller zu Hause. Er zieht über 600 verschiedene Sorten, von Küchenkräutern bis Heilpflanzen – und alles vollkommen biologisch! WDR 4-Reporterin Andrea Halter hat ihn besucht.


Landpartie: Drover Heide

Landpartie: Drover Heide WDR 4 Land und lecker 16.11.2023 02:18 Min. Verfügbar bis 15.11.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Donnerstags verraten unsere Land und Lecker-Höfe die Geheimtipps aus ihrer Region. Diese Woche sind wir auf dem Hof Bio Bochröder in Düren unterwegs. Natalie Klein nimmt uns mit auf eine kleine Weltreise in das Naturschutzgebiet Drover Heide.


Zu Gast bei Familie Bochröder

Zu Gast bei Familie Bochröder WDR 4 Land und lecker 13.11.2023 02:24 Min. Verfügbar bis 12.11.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Sie sind zwischen 20 und 36 Jahre alt und kümmern sich um einen Bauernhof in Düren: die fünf Bochröder-Brüder. Der Älteste von ihnen, Christoph, hat WDR 4-Reporterin Andrea Halter von diesem besonderen Hof erzählt, den sie in den 90ern übernommen haben.


Landpartie: Enger Bruch

Landpartie: Enger Bruch WDR 4 Land und lecker 09.11.2023 02:28 Min. Verfügbar bis 08.11.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Donnerstags besuchen wir schöne Orte in der Nähe unserer Land & lecker-Bauernhöfe. Diese Woche sind wir zu Besuch bei Schäfer Michael Stücke. Der nimmt uns und WDR 4-Reporterin Natalie Klein dieses Mal mit nach Enger im Kreis Herford. Ein Ausflugstipp für Schaf- und Vogelfans!


Zu Gast bei Michael Stücke und Jochen Klinge

Zu Gast bei Michael Stücke und Jochen Klinge WDR 4 Land und lecker 08.11.2023 02:09 Min. Verfügbar bis 07.11.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Heute nehmen wir Sie in Land & lecker mit in den östlichsten Zipfel von Nordrhein-Westfalen. Nach Löhne. Hier steht die Schäferei Stücke, in der sich Michael Stücke und sein Ehemann Jochen seit fast 30 Jahren um ihre Lieblingstiere – um Schafe – kümmern.


Landpartie: Oermter Berg am Niederrhein

Landpartie: Oermter Berg am Niederrhein WDR 4 Land und lecker 02.11.2023 02:27 Min. Verfügbar bis 01.11.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Bei der Land & lecker-Landpartie nehmen uns die Landwirtinnen mit an besondere Orte, an Geheimtipps in ihrer Region. Diese Woche sind wir auf dem Hof Frohnenbruch in Kamp-Lintfort unterwegs. Die Region ist bekannt für Wiesen, Felder und den Oermter Berg.


Zu Gast bei Familie Bird

Zu Gast bei Familie Bird WDR 4 Land und lecker 30.10.2023 01:50 Min. Verfügbar bis 29.10.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Stellen Sie sich mal vor, Sie führen ein Unternehmen – und außer Ihnen gibt es noch drei andere Mitarbeiter, die genauso Chef sind wie Sie: Bei Familie Bird vom Frohnenbruch in Kamp-Lintfort hat sich dieses Prinzip bewährt.


Landpartie: Aussichtspunkt Terra Nova

Landpartie: Aussichtspunkt Terra Nova WDR 4 Land und lecker 26.10.2023 02:40 Min. Verfügbar bis 25.10.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Donnerstag ist Zeit für eine Landpartie. Zusammen mit den Land und Lecker-Gastgeberhöfen gucken wir uns ihre Region an. Diese Woche sind wir bei Jochen Groß, der in Pulheim Bio-Gemüse anbaut. Erkundet wird die Aussichtsplattform Terra Nova.


Zu Gast bei Jochen Groß

Zu Gast bei Jochen Groß WDR 4 Land und lecker 23.10.2023 01:59 Min. Verfügbar bis 22.10.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Halb Stadt, halb Land: Jochen Groß hat einen Bauernhof auf dem Land in der Nähe von Köln. Seine Produkte verkauft er in einem kleinen Laden in Köln. Ursprünglich war die Idee etwas anders, erinnert sich der Landwirt.


Landpartie: Schlossruine Arnsberg im Sauerland

Landpartie: Schlossruine Arnsberg im Sauerland WDR 4 Land und lecker 19.10.2023 02:38 Min. Verfügbar bis 18.10.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Bei der Land & lecker-Landpartie nehmen uns die Landwirtinnen mit an besondere Orte, an Geheimtipps in ihrer Region. Diese Woche sind wir zu Gast bei Landwirtin Marie auf dem Tiggeshof im Sauerland und erkunden die Schlossruine Arnsberg.


Zu Gast bei Rudolf Tigges

Zu Gast bei Rudolf Tigges WDR 4 Land und lecker 16.10.2023 02:09 Min. Verfügbar bis 15.10.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

Der Stammbaum der Familie Tigges reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück und genauso lange gibt es auch den Bauernhof schon. Dafür ist Rudolf Tigges dankbar. Und für sein Leben als Landwirt, genau auf diesem Fleckchen Erde im Sauerland bei Arnsberg.


Landpartie: Zum Feuerwachturm Natur Park Hohe Mark bei Dorsten

Landpartie: Zum Feuerwachturm Natur Park Hohe Mark bei Dorsten WDR 4 Land und lecker 11.10.2023 02:40 Min. Verfügbar bis 10.10.2024 WDR 4 Von Natalie Klein

Bei der Land & lecker-Landpartie nehmen uns die Landwirtinnen mit an besondere Orte, an Geheimtipps in ihrer Region. Heute mit Pferdewirtin Maria Schulte Spechtel auf den Napoleonsweg in Richtung Feuerwachturm Galgenberg im Naturpark Hohe Mark in Dorsten.


Zu Gast bei Maria Schulte Spechtel

Zu Gast bei Maria Schulte Spechtel WDR 4 Land und lecker 09.10.2023 02:03 Min. Verfügbar bis 08.10.2024 WDR 4 Von Andrea Halter

In Dorsten wohnt die deutsche Nachwuchshoffnung in Sachen Reitsport: Maria Schulte Spechtel ist 21 und hat schon auf einem Pferd gesessen, als sie noch nicht laufen konnte.

Das Besondere an der Familie ist, dass die Schulte Spechtels ihre eigenen Pferde züchten, die Maria dann auf Turnieren in ganz Europa reitet. Dafür braucht es viele Jahre Zeit, sehr viel Geduld und tägliche harte Arbeit.


Meierhof Rassfeld - Das Familienessen

Meierhof Rassfeld - Das Familienessen WDR 4 Land und lecker 17.12.2022 01:55 Min. Verfügbar bis 17.12.2023 WDR 4 Von Natalie Klein

Am 24.12. hat Familie Haver-Rassfeld noch keine Zeit für Weihnachtsfeierlichkeiten: Dafür ist einfach noch zu viel zu tun auf dem Hof. Der 25.12. wird dann aber richtig schön, entspannt und gesellig – inklusive festlichem Familienessen.


Teamgeist auf dem Meierhof Rassfeld

Teamgeist auf dem Meierhof Rassfeld WDR 4 Land und lecker 17.12.2022 02:43 Min. Verfügbar bis 17.12.2023 WDR 4 Von Andrea Halter

Im Dezember ist WDR 4 auf Meierhof Rassfeld in Gütersloh unterwegs. Seit rund 1000 Jahren sind das Land und die alte Hofanlage im Familienbesitz. Das kommt selbst Iris Haver-Rassfeld bis heute manchmal unwirklich vor.


Die besondere Küche auf dem Meierhof

Die besondere Küche auf dem Meierhof WDR 4 Land und lecker 10.12.2022 01:27 Min. Verfügbar bis 10.12.2023 WDR 4 Von Andrea Halter

Der Lieblingsort von Iris Haver-Rassfeld ist die Küche: Sie ist schön gemütlich und kuschelig und ist obendrein mit eine Schaukel ausgestattet, auf der eigentlich immer jemand sitzt, Mensch oder Tier.


Vorweihnachtszeit auf dem Meierhof

Vorweihnachtszeit auf dem Meierhof WDR 4 Land und lecker 10.12.2022 01:54 Min. Verfügbar bis 10.12.2023 WDR 4 Von Natalie Klein

Statt idyllischer Vorweihnachtszeit ist auf dem Hof von Iris und Friedrich Haver Rassfeld im Moment jede Menge Arbeit angesagt. Die Tiere müssen vesorgt werden wie immer, im Hofladen ist besonders viel los. Es wird gekocht, gebacken, Bestellungen werden bearbeitet und Präsentkörbe gepackt.