Die Maus hat herausgefunden: So hart wie der Zahn ist sonst nichts im menschlichen Körper. Der Zahnschmelz ist die härteste Substanz, die unser Körper bilden kann. Der Zahnschmelz ist das äußere des Zahns, das man im Mund sehen kann.
Der Schmelz besteht nur zu 4 Prozent aus Wasser – Knochen dagegen bestehen zu 25 Prozent aus Wasser. Deswegen ist der Schmelz härter als Knochen.
Und im Zahnschmelz besteht vor allem aus Mineralien: Die Substanz nennt sich Hydroxylapatit und ist ein Kristall aus Calcium, Hydroxid und Phosphat.
Unter dem Zahnschmelz ist das Zahnbein – man nennt es auch Dentin. Es besteht nur zum Teil aus dem gleichen Material wie der Zahnschmelz – außerdem aus Eiweiß und Wasser – diese Schicht ist weicher und anfälliger für Karies.
Im Inneren des Zahns ist der Zahnnerv. Er leitet Schmerz weiter, um uns zu sagen, dass wir zum Beispiel Karies im Zahn haben.
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