Quarks: Salz und NRW: Eine langjährige Verbindung | Video der Sendung vom 26.11.2019 21:00 Uhr (26.11.2019) mit Untertitel

Das Salz, das wir auf unsere Nahrung streuseln, ist uralt: 250 Millionen Jahre. Zumindest, wenn es aus den tiefen Erdschichten der Rhein-Ruhr-Region stammt. Erst wurde es aus flüssigen Quellen gewonnen, später unter Tage. Und weil Salz früher sehr wertvoll war, hat es Städte reich und groß gemacht.