Waterzooi

Waterzooi

Kochen mit Martina und Moritz 02.10.2021 UT DGS Verfügbar bis 02.10.2022 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Der berühmte Fischeintopf aus Belgien ist herzhaft und trotzdem leicht, aber durchaus auch gehaltvoll, denn es wird an Crème fraîche nicht gespart und obendrein auch noch mit Eigelb gebunden. Ein hochfeines, sehr elegantes Gericht, das beste Zutaten verlangt.

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