Vongole Veraci

Vongole Veraci

Kochen mit Martina und Moritz 21.11.2020 UT DGS Verfügbar bis 21.11.2021 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Es ist eine von den vielen verschiedenen Hunderten von Venusmuschelarten, die man kennt; auf Deutsch heißen sie auch Teppichmuscheln, weil sie den Meeresboden geradezu teppichartig überziehen. Sie sind schnell gar und passen wunderbar zu Pasta.

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