Gänsebraten und Bratensauce

Kochen mit Martina und Moritz 11.11.2023 14:40 Min. UT DGS Verfügbar bis 11.11.2025 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhoefer

Martina und Moritz legen viel Wert darauf, so wenig Abfall wie möglich zu verursachen. Daher verwenden Sie die komplette Martinsgans und verarbeiten sie zu Braten, Suppe, Sauce und Schmalz.

Download