Spinatauflauf mit versunkenen Eiern

Kochen mit Martina und Moritz . 02.12.2023. UT. DGS. Verfügbar bis 03.03.2026. WDR.

Der Auflauf geht wirklich ruckzuck, vor allem, wenn man bereits blanchierten Spinat verwendet, etwa aus der Tiefkühltruhe.

Es handelt sich hier tatsächlich um einen Auflauf, denn es ist Eischnee im Spiel, der die Masse hochtreibt.

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