Nudelauflauf

Kochen mit Martina und Moritz 02.12.2023 UT DGS Verfügbar bis 03.03.2026 WDR

Da kann man alles hineinpacken! Im Ruhrgebiet nennt man diesen Auflauf gern "Schinkenbegräbnis", denn hier wird begraben, was sonst nicht mehr zu verwenden ist: Reste vom Schinken oder vom Sonntagsbraten, gekochte Nudeln und Gemüse – je mehr desto üppiger wird der Auflauf.

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