Kochen mit Martina und Moritz . 04.04.2024. 13:07 Min.. Verfügbar bis 04.04.2029. WDR.
Eine Art dicke Spätzle, für die man Buchweizen unter normales Weizenmehl mischt. Das macht die Spatzen kerniger im Biss, herzhafter im Geschmack und gibt ihnen auch die typische dunkle Farbe.
