Capuns – Gefüllte Mangoldröllchen

Kochen mit Martina und Moritz . 28.09.2024. 27:46 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 27.09.2026. WDR. Von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.

Wundervolle Röllchen aus Mangold- oder Spinatblättern, gerne auch Chinakohl, Wirsing oder Spitzkohl, gefüllt mit einer Art festem Spätzleteig.