Service Essen und Trinken – Tofu mit Gemüse aus Tibet

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 25.10.2023. 06:44 Min.. Verfügbar bis 23.10.2024. WDR 5.

Seit das chinesisches Militär 1959 in Tibet einen Volksaufstand niedergeschlagen hat, leben viele Tibeter im Exil. Für sie ist tibetisches Essen eine wichtige Verbindung zu ihrer fernen Heimat. Ein beliebtes Gericht ist Gemüse mit Tofu: Tsel Tofu. Autorin: Susanne Kabisch

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WDR 5 Neugier genügt

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