Service Essen und Trinken – Linsensuppe vom Sternekoch

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche 10.01.2024 06:17 Min. Verfügbar bis 09.01.2025 WDR 5 Von Claudia Heissenberg

Linsensuppe gibt's nicht nur in der urdeutschen Version. Sternekoch Elmar Simon aus Paderborn kommt ohne Speck und Würstchen aus. Für seine köstliche Suppe verwendet er Beluga-Linsen, Schalotten, Lorbeerblättern, Rohrzucker und Balsamico. Autorin: Claudia Heissenberg


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