Service Essen und Trinken – Lecker gesund: Sellerie

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 31.01.2024. 06:58 Min.. Verfügbar bis 29.01.2025. WDR 5.

Knollen- und Staudensellerie wurden vor über 400 Jahren aus dem wilden Sellerie gezüchtet – und als Heilmittel geschätzt. Unverkennbar der intensive Duft und würzige Geschmack durch den hohen Anteil an ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Nicht exotisch, sondern empfehlenswert für den täglichen Speiseplan.

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WDR 5 Neugier genügt

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