Das ultimative Steak

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte. 24.09.2024. 02:44 Min.. Verfügbar bis 23.12.2024. WDR 4.

Wenn die Fleischqualität nicht stimmt, die falsche Pfanne im Einsatz ist, zu lange gebraten wird – für viele ist das Steak am heimischen Herd ein Angstgegner. Fehler, die hier beim Kurzbraten passieren, lassen sich nicht mehr nachbessern. Ulla hat einige Tipps, wie es richtig geht.

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Ullas Lieblingsrezepte

Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer dienstags zur Mittagszeit ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Lieblingsrezept finden Sie hier. | mehr

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