Apfelrotkohl

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte 22.10.2024 02:30 Min. Verfügbar bis 20.01.2025 WDR 4

Zu Gänsebraten, Entenbrust, Wildragout oder Maronencreme – nun kommt die Jahreszeit, wo Rotkohl als Beilage sehr gut passt. Ulla verfeinert das Gemüse mit allerlei Gewürzen und kocht den Kohl so, dass er auch ohne Schmalz und Speck richtig aromatisch schmeckt.


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