Meisterküche – Unterwegs in Niedersachsen
Meisterküche. 25.03.2023. 29:16 Min.. UT. Verfügbar bis 25.03.2025. WDR.
Meisterküche
Unterwegs in Niedersachsen - Kotelett vom Bentheimer Schwein
Stand: 24.03.2023, 12:00 Uhr
In dieser Folge schaut Yvonne Willicks, was unser Nachbarland Niedersachen kulinarisch zu bieten hat. Spitzenkoch Olaf Baumeister vereint in seinem Rezept zwei regionale Spezialitäten: Kotelett vom Bentheimer Schwein und Wacholderbeeren. Außerdem: Leckere Rezepte von Björn Freitag, Zora Klipp und unseren Kult-Köchen Martina und Moritz.