Familiengerichte für alle – köstlich kombiniert für jeden Geschmack!
Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag (WDR). Staffel 7, Folge 1. 13.04.2024. 44:22 Min.. UT. Verfügbar bis 12.04.2029. WDR.
Viel für wenig – Clever kochen mit Björn Freitag
Familiengerichte für alle – köstlich kombiniert für jeden Geschmack!
Stand: 09.04.2024, 16:10 Uhr
Wie bekommt man in einer Familie alle Geschmäcker unter einen Hut? Die Lösung heißt: Baukastenprinzip. Spitzenkoch Björn Freitag hat sich Gerichte ausgedacht, die sich individuell zusammenstellen lassen. Mit dabei: Beliebte Kinderklassiker – und zwar in gesund.
Von Leon David Drescher
Bei Familie Becker-Löbbert aus Hamm kocht jeder sein eigenes Süppchen – oder besser gesagt: Mutter Melanie muss für jeden eine eigene Pasta kochen. Denn hier mag keiner, was der andere mag. Und so kocht Melanie für Vater Andree und die Kinder Milo, Nico, Sina und Timo fünf verschiedene Nudelvarianten! Doch mit diesem Riesenaufwand soll jetzt Schluss sein.
Melanie bittet Spitzenkoch Björn Freitag um Hilfe: Gibt es wirklich keine Gerichte, die alle Familienmitglieder schmecken und glücklich machen? Und mit welchen Tricks lassen sich auch mäkelige Esser von gesunden Gerichten überzeugen?
Der Plan des Kochprofis: Selbermachen statt Meckern! Beim Pizzacrashkurs lernen die Kleinen, wie viel Spaß Kochen machen kann und dass eine selbstbelegte Pizza gleich viel besser schmeckt.
Weitere Gerichte nach einem besonderen Baukastenprinzip gibt's in Björn Freitags "Viel für wenig"-Küche. Doch die Anforderungen sind hoch und die Jury streng. Ob es ihm gelingen wird, alle Geschmäcker zufriedenzustellen?
