Geschmorte Lammkeule mit Ofengemüse und Couscous

WDR 4 Video 19.11.2024 02:24 Min. Verfügbar bis 20.11.2026 WDR 4

Ein Schmorbraten macht sich fast von allein. Im Gegensatz zu Kurzgebratenem werden wir außerdem mit einer aromatischen Sauce belohnt. Ulla bereitet eine Lammkeule im Backofen zu und verfeinert das Fleisch mit orientalischen Gewürzen.