WDR 4 Video. 18.07.2023. 01:50 Min.. Verfügbar bis 18.07.2025. WDR 4. Von Ulla Scholz.
Zurzeit wird auf dem Wochenmarkt junger, regionaler Spitzkohl angeboten. Das zarte Gemüse schmeckt viel milder als Wirsing und passt prima zu Lachs. Wer keinen Fisch mag, brät Spiegeleier oder eine Grillwurst.
