Landwirte und Fleischwirtschaft wollen zumindest einen Anfang in Richtung "mehr Klimaschutz" machen. Der Fleischproduzent Tönnies stellt dazu eine "Klimaplattform Fleisch" vor: Ein Online-Angebot, in dem die Landwirte Daten eintragen können – zum Beispiel zur Fütterung, zur Tierhaltung und zur Gesundheit der Tiere.
"Fußabdruck des Bauernhofs"
Daraus lasse sich laut Tönnies dann eine CO2-Bilanz errechnen, also so etwas wie ein "Fußabdruck des Bauernhofs". Das Ziel sei dann herauszufinden, wie sich zum Beispiel ein bestimmtes Futter oder eine Haltungsform auf den CO2-Ausstoß auswirken - also erst einmal eine Datensammlung.
Über das Thema berichten wir am 22.11.2023 im WDR Hörfunk und WDR Fernsehen: Lokalzeit OWL, 19:30 Uhr.
