Thailändisch: Kokos-Curry mit Kalb und Kartoffeln

Kochen mit Martina und Moritz 30.05.2024 22:04 Min. UT DGS Verfügbar bis 30.05.2026 WDR Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

Im Süden Thailands liebt man Currys, in denen Kartoffeln mitgeschmurgelt werden; die geben der Sauce eine schöne Bindung und sind dann auch gleich die Beilage. Ein köstlicher Eintopf, der auch dem müdesten Krieger wieder auf die Beine hilft.

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