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Kochen mit Martina und Moritz . 26.10.2024. 14:23 Min.. UT. DGS. Verfügbar bis 26.10.2026. WDR. Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhoefer.
Klopse werden im Allgemeinen nicht gebraten, sondern gesotten – der würzige Sud ist dann die Basis für eine begleitende Sauce.
Königsberger Klopse kennt ja jeder, sie sind geradezu ein Lieblingsgericht. Die WDR-Fernsehköche präsentieren eine asiatische Variante.
Download Video: Klopse im Thaicurry.