Butterschnitzel

Kochen mit Martina und Moritz 24.08.2024 20:44 Min. UT DGS Verfügbar bis 24.08.2026 WDR Von Martina Meuth, Bernd Duttenhofer

Wer das arglos in einem Wiener Beisl bestellt, ist womöglich irritiert, wenn er auf seinen Teller blickt. Ein Butterschnitzel ist nämlich kein Schnitzel, das in Butter gebraten wurde, sondern ein besonders zartes Fleischküchlein.